ЭлБиб

ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ, ХРАНЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ

ͪКормопроизводствоͫ № 1, 2014

www.kormoproizvodstvo.ru

Сумма кетоновых тел в крови коров опытных

групп была ниже контроля на 7,2–7,8% (Р ≤ 0,05). Од-

нако в ветеринарной практике обычно о кетозах су-

дят по отношению β-оксимасляной кислоты к сумме

ацетона и ацетоуксусной кислоты. Обусловлено это

тем, что β-оксимасляная кислота является нормаль-

ным метаболитом и принимает активное участие в

энергетическом обмене.

При нарушении обмена веществ у коров, напри-

мер при недостатке углеводов, НАД, НАДФ или КоА,

β-оксимасляная кислота не вступает в цикл трикар-

боновых кислот, а превращается в ацетоуксусную

кислоту, затем в ацетон, которые накапливаются в

организме и выделяются с мочой и даже с молоком.

Принято считать, что если это отношение ниже 1,5,

то налицо явно выраженная форма кетоза, а в про-

межутке 2–6—субклиническая форма кетоза. У здо-

ровых животных это отношение в пределах 7–10.

Судя по величине отношения β-оксимасляной

кислоты к сумме ацетоуксусной кислоты и ацетона,

составляющей по группам соответственно 3,7, 6,7 и

7,2, животные опытных групп были клинически здо-

ровыми, чего нельзя сказать о коровах контроль-

ной группы, у которых это отношение было ниже в

1,8–2,0 раза.

По данным зооветеринарного учёта были рас-

считаны некоторые показатели, характеризующие

воспроизводительную функцию подопытных коров.

Установлено, что индекс осеменения в контрольной

группе составил 2,62, а в опытных группах — 1,87 и

1,75. Сервис-период по группам зафиксирован на

уровне 103,9, 97,2 и 90,2.

На основании данных по расходу кормов и мо-

лочной продуктивности, а также материалов бух-

галтерского учёта была рассчитана экономическая

эффективность использования испытуемого анти-

кетогенного комплекса при производстве молока

(табл. 4).

С целью подтверждения данных о целесообраз-

ности использования в молочном скотоводстве

антикетогенного кормового комплекса в экспери-

ментальном хозяйстве ВИЖ «Кленово-Чегодаево»

на ферме «Лукошкино» по аналогичной схеме была

проведена производственная проверка на двух

группах коров голштинизированной чёрно-пёстрой

породы по 20 голов в каждой. Продолжительность

опыта составила 100 дней.

Из данных таблицы 5 видно, что в производствен-

ном опыте также было установлено, что скармлива-

ние новотельным коровам антикетогенного ком-

плекса в течение 8 недель способствует достовер-

ному увеличению молочной продуктивности при

снижении себестоимости 1 т молока.

Заключение.

Таким образом, результаты прове-

дённых исследований свидетельствуют о том, что

скармливание высокопродуктивным коровам анти-

кетогенного комплекса в течение восьми недель

после отёла позволяет нормализовать липидный

обмен. Это положительным образом сказывается

на уровне продуктивности, не удорожает себестои-

мость единицы молочной продукции в целом за всю

лактацию и обеспечивает получение дополнитель-

ной прибыли от реализации молока.

Литература

1. Алиев А. А. Обмен веществ у жвачных животных. —М.: НИЦ

«Инженер», 1997. — 420 с.

2. КириловМ. П., Виноградов В. Н., Головин А. В., Некрасов Р. В.,

Перцев С. Н. Энергетическая кормовая добавка в рационе

высокопродуктивных коров / Зоотехния. — 2007. —№ 4.

3. Головин А. В., Гусев И. В., Ирха А. В., Нетеча З. А. Влияние ан-

тикетогенного комплекса на обмен веществ и продуктив-

ность высокопродуктивных коров / Проблемы биологии

продуктивных животных. — Боровск. — 2011. — № 3. —

С.56–63.

4. Кондрахин И. П. Методы ветеринарной клинической ла-

бораторной диагностики. Справочник / И. П. Кондрахин,

А. В. Архипов, В. И. Левченко и др. — М.: Колос, 2004. —

520 с.

5. Левченко В., Сахнюк В. Кетоз высокопродуктивных коров:

этиология и диагностика. — Вет. медицина Украïни. —

2002. —№ 2.

6. Эрнст Л. К., Самохин В. Т., Виноградов В. Н., Кирилов М. П.,

Маркова К. В., Семенов Н. П., Гусев И. В., Сивкин Н. В. В кн.:

Проблемы долголетнего использования высокопродук-

тивных коров. — Дубровицы: ВИЖ, 2008. — 205 с.

7. Заяц В. Н., Кветковская А. В., Надаринская М. А. Скармли-

вание пропиленгликоля в комплексе с ниацином и гли-

церином высокопродуктивным коровам / Зоотехния. —

2009. —№ 3.

8. Belibasakis N. G., Tsirgogianni D. Effect of niacin on milk yield,

milk composition of dairy cows in hot weather //Anim. Feed.

Sc. Thechnol. — 1996. —Vol.64. —№ 1. — Р.53–59.

9. JilgT., Riedel-Caspari G., UnglaubW. Uberprufungdes Diatfutter-

mittels Ketosan-P. Azetonamieprophylaxe bei Milchkuhen / Tier-

arztl. Umsch. — 1998. — Jg.53. —№ 9. — P.560–562.

USING ANTIKETOGENIC COMPLEX IN THE DIETS OF NEWLY CALVED COWS

A. V. Golovin, A. V. Irkha

It is proved that feeding the anƟketogenic complex consisƟng of calcium propionate and niacin, has a posiƟve ef-

fect on the lipid metabolism and producƟvity of cows.

Keywords:

ketosis, anƟketogenic complex, calcium propionate, niacin (vitamin B5), milk producƟvity.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека