ЭлБиб

турных пастбищ (большая стоимость ог-

раждений), несмотря на положительное

их влияние на состояние животных и

меньшую трудоемкость их откорма [7].

Иногда применяют круглосуточное со-

держание животных на пастбище с ве-

сны до осени, предоставляя животным

для использования одновременно всю

площадь угодья. Такое экстенсивное ис-

пользование пастбищ рекомендуют осо-

бенно в так называемых экологических

хозяйствах и на природных пастбищах,

где экологические (биоразнообразие) и

охранные (сохранение ценных фитоце-

нозов) приоритеты преобладают над их

рациональным сельскохозяйственным

использованием (за экстенсивное ис-

пользование таких пастбищ крестьяне

получают денежную компенсацию).

Фермеры

обращают

также

внимание

на

так

называемый

«энергетический баланс» животных.

Пастбищное содержание (в услови-

ях Польши) вызывает большие потери

энергии, связанные с ежедневным пере-

движением животных от фермы на паст-

бище и обратно, а также с их передви-

жением в пределах пастбища. В течение

8-10 - часового пребывания на пастбище

путь передвижения составляет около

3 км, не считая дороги туда и обратно.

Передвижение коровы на расстояние

около 1,2 км вызывает потерю энергии,

равноценную производству 1 л молока

В последнем двадцатилетии прош-

лого века, с целью ограничения ежед-

невного перегона коров на пастбище,

введено круглосуточное нахождение

скота и дойка на пастбище с помощью

передвижной доильной установки [9].

В настоящее время, в связи с повышен-

ными нормативами качества молока (чи-

стота, соматические клетки), применять

такое доение недопустимо. Круглосу-

точный выпас оказался экономически

недостаточно эффективным. Проведен-

ные исследования показали, что при

таком кормлении коров их продуктив-

ность лишь на 7 % выше по сравнению

с выпасом, проводимым только днём [5].

Кроме того, при круглосуточном выпа-

се снижается качество использования

травостоя. Накормленные животные,

передвигаясь на пастбище, вытаптыва-

ли травостой, оставляя большое коли-

чество несъеденной травы, несмотря на

то, что ночью они передвигались значи-

тельно меньше, чем днём.

Пастбищное содержание живот-

ных требует больших затрат труда, свя-

занных как с уходом за животными, так

и за пастбищем. Использование механи-

ческой энергии сравнимо со стойловым

содержанием. Время ухода за животны-

ми в основном включает их ежедневный

перегон на пастбище и обратно в ко-

ровник, а также доставку воды на паст-

бище. Значительно большего времени

требует «уход» за пастбищем и переста-

новка электрической изгороди (два раза

в день). В Польше предпочитают порци-

онное использование культурных паст-

бищ. В зависимости от качества почвы

и состава травостоя можно проводить

на одном и том же загоне 5-ти, иног-

да 6-кратный выпас за сезон, который

длится около 170 дней. Трудоемкой опе-

рацией является также подкашивание

(хотя бы один раз за сезон) неиспользо-

ванного животными травостоя, который

можно оставлять на месте. Перед нача-

лом пастбищного сезона следует сделать

осмотр и, по необходимости, починку

пастбищных дорог, ограждений, поилок.

Большие затраты труда связаны

с внесением минеральных удобрений

Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека