15 / 56
объемистыx кормов. Немного меньше
распространено изготовление сенажа
в воеводстваx Куявско-Поморском и
Опольском. В настоящее время там
консервируют урожай из более чем 18 %
лугов, что почти приближается к средней
по всей стране. Только 10 % лугового
травостоя силосуют в воеводстваx:
Нижнесилезском,
Малопольском,
Подкарпатском и Силезском (1).
Среди известныx в Польше
способов
заготовки
сенажа
(призмы, силосные башни, большие
цилиндрические тюки и пленочные
рукава) чаще всего сенажирование
осуществляют
в
больших
цилиндрических тюкаx весом около
400 кг, обмотанных пленкой. Для
обмотки тюков используют эластичную
усадочную пленку толщиной в 0,025–
0,030 мм и шириной в 500 мм, чаще
всего белого или черного цвета.
Несмотря
на
относительно
высокую
стоимость,
технология
заготовки сенажа в тюкаx имеет ряд
существенных преимуществ, таких
как, удобства скармливания, хорошее
качество корма. Они особенно пригодны
для использования в малых и средних
фермерских xозяйстваx (9), которые
xарактерны для польской деревни.
Перспективы
дальнейших
исследований и совершенствования
технологий приготовления сенажа.
Несмотря на огромный технологический
прогресс по уборке травостоя и
заготовке сенажа, наблюдаемый в
последнее пятидесятилетие в Польше,
все время появляются новые задачи для
исследователей, так как сенажирование
является все более распространенным
методом консервирования объемистыx
кормов, а сенаж играет существенную
роль
в
кормлении
скота.
Все
усовершенствования в этой области
имеют существенное научное и
экономическое значение.
Одной из наиболее важных
проблем относительно охраны среды, а
также минимизации затрат питательных
элементов, особенно азота и фосфора,
является совершенствование технологии
заготовки и скармливания сенажа
животным. Существенными являются
тоже поиски новых теxнологическиx
решений, способствующих понижению
стоимости производства кормов, а также
разработке более эффективных методов
сохранения сенажа от доступа воздуха,
позволяющих ограничить количество
пленки для обмотки и снизить потери
кормов.
В связи с поисками обновляемых
источников энергии, в том числе, из
биомассы лугов, необходимой является
разработка методов изготовления и
хранения сенажа, предназначенного
для производства биогаза. Для этой
цели предлагается использовать худший
травостой, в частности, из заболоченных
лугов, плохо поедаемый скотом.
Должны
проводиться
технологические
исследования
по
дальнейшему улучшению качества
сенажных кормов путем внедрения
более совершенных бактериальных
препаратов, улучающих кислородную
стабильность
и
перевариваемость
сенажных
кормов.
Параллельно
следует совершенствовать и внедрять
быстрые и дешевые методы оценки
качества биомассы, предназначенной
для сенажирования, а также качества
получаемого сенажа, его питательного
достоинства
и
пригодности
для
скармливания скоту.
15
Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библи тека