14 / 56
травостоя, удобренного обычным или
жидким навозом (10).
Роль
силосования
натурального лугового травостоя
в охране ландшафта.
Доказано,
что изготовление сенажа - это не
только
производство
объемистыx
кормов. Оно является существенным
мероприятием, используемым в охране
заболоченных
лугов,
являющихся
ценным натуральным местообитанием
травяных сообществ с участием
большого количества низких осок. В
последние годы, в связи с регрессом в
сельском хозяйстве и отступлением от
использования заболоченных лугов, они
зарастают кустарником и деревьями.
Цель
предпринятых
исследований
заключалась в предотвращении этого
процесса и в попытке улучшения путем
силосования вкусовых достоинств
и качества кормов из естественных
травостоев заболоченных лугов, а также
использования полученных сенажей
в фермерских и лесных xозяйстваx
(откорм диких животных). Полученное
качество и питательные достоинства
сенажей из осоковой растительности
являются прямым доказательством
того, что заготовка сенажа из такого
травостоя превосходит способ его
консервирования в виде сена. Сенаж,
полученныйизосоковойрастительности,
сравним по питательным достоинствам
с объемистым кормом, полученным
из травостоя окультуренных лугов (он
немного обеднен фосфором), и вполне
пригоден для откорма домашних
животных. Его качество дополнительно
улучшило применение бактериально-
энзиматическиx препаратов. Однако
поедаемость сенажа из осоковых
лугов дикими животными оказалась
незначительной (18; 19).
Актуальная
обстановка
в
производстве сенажа.
Доминирующей
технологией уборки и консервирования
лугового травостоя в Польше все еще
является заготовка сена. Поэтому
во многих xозяйстваx сено является
основным
объемистым
кормом,
используемым
в
животноводстве.
Причиной этого является отсутствие
традиции
силосования
лугового
травостоя,недостатоксоответствующего
оборудования
(рулонных
прессов,
обмотчиков, транспортеров тюков) и все
еще большой стоимостью пленки для
обертывания. По данным ГСУ, в 2008
г. для изготовления сена предназначено
58 % урожая сенокосных лугов. Валовая
продукция объемистыx кормов из треx
укосов в пересчете на сено составляла
11,8 млн. тонн.
Однако статистические данные
показывают,
что
все
большим
интересом пользуется силосование
лугового травостоя. С каждым годом,
большее число фермеров решается
применить такой способ консервации,
что подтверждают данные, как по
отдельным воеводствам, так и по всей
стране. В настоящее время в Польше
консервируют свыше 17 % урожая из
луговых травостоев, в то время как в
2000 году консервировалось только 4,9%
урожая. Изготовление сенажа пользуется
различной популярностью в отдельных
районах страны. Больше всего (около 34
%) лугового травостоя предназначено
на сенаж в северо-восточной части
Польши (воеводства Подласке и
Варминско-Мазурское). Это связано с
интенсивностью развития скотоводства
и производства молока, которое требует
применения наиболее высокого качества
14
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека