ЭлБиб

синтеза сырой клетчатки амаранта;

• в фазы молочно-восковой и полной спелости выявлена тенденция обратной

корреляции между тормозящим эффектом ионов Си4 по сравнению со

стимулирующим действием ионов Си8 на индукцию накопления сырого

жира и, наоборот, - с величиной накопления сырой клетчатки

по

соответствующим вариантам доз микроэлемента меди;

• ионы меди (Си8) оказывают отрицательный эффект на .содержание белка к

8-ми недельному сроку развития амаранта, но не затрагивают ни

количественные соотношения в составе протеиногенных аминокислот, ни

биологическую ценность белка вегетативной массы амаранта в ювинильный

период развития;

Специфика действия ионов меди на метаболиты, характеризующих

питательную ценность амаранта, проявляется по-разному в зависимости от

вносимой формы азота:

На нитратном фойе:

• в фазу полной спелости прослеживается наибольший положительный эффект

ионов меди в дозе Си8 (при N240) на содержание белка, лизина и золы, с

одновременным резким снижением содержания сухих веществ в

вегетативной массе амаранта;

• увеличение фоновой концентрации действующего вещества азота до N240

ускоряет онтогенетический срок проявления положительного эффекта

действия меди в концентрации Си8 по содержанию жира, так как увеличение

уровня накопления данного показателя прослеживается уже в фазу цветения.

Данные об ускорении

онтогенетического

срока

проявления

положительного эффекта вносимой меди на содержание жира (при

увеличении фоновой концентрации нитратного азота)

позволяют

выдвинуть

предположение о регуляторной функции изменяемой дозы

азота для смещения онтогенетического проявления регуляторного эффекта

413

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека