250 / 540
физико-химических свойств проводили по утвержденным статьям ГФ СССР XI
(1987).
Физико-химические константы были следующие: удельный вес (D2020) - 0,9;
коэфициент преломления (
od
)- (+68,5); кислотное число (SZ) - 0,4; эфирное число
(EZ) - 12,0; эфирное число.после ацетилирования (EZnA) - 35,0.
В литературе имеются сведения о компонентном составе этого масла,
согласно которым основными
являются: а-фелландрен, метилэвгенол, Р-
фелландрен, р-цимен (возможно именно они обуславливают антимикробные
свойства этого вещества). Нами же ведутся дальнейшие исследования в этой
области.
Антимикробную активность изучали эмульсионно-контактным методом на
нескольких штаммах микроорганизмов, указанных в таблице.
В качестве питательных сред использовали МПА (с рн 7,2-7,4) для бактерий
и среду Сабуро (для грибов). В работе использованы 2% спиртовый раствор
эфирного масла, контролем служил 96° этиловый спирт. Предварительно
готовили разведение спирта со стерильным физиологическим раствором, начиная
с 1:2 до 1:6, затем в 5 пробирок опытного ряда и 5 пробирок контрольного ряда
отбирали по 1,9 мл этого разведения. Далее в пробирки опытного ряда добавляли
по 0,1 мл 2% спиртового раствора эфирного масла, а в пробирки контрольного
ряда по 0,1 мл 96° этилового спирта. Затем в каждую пробирку опытного и
контрольного ряда вносили 0,1 мл испытуемой бактериальной взвеси густотой
500 млн/мл по оптическому стандарту. Из всех пробирок через 10, 20, 30, 40, 60
минут делали высевы в чашки Петри. Посевы инкубировали при 37° в течение
суток (грибы выращивали 2-3 дня). Антимикробная активность эфирного масла
учитывалась а разведениях, которые были выше чем 1:2, т.к. в этом разведении
сам спирт обладает антимикробными свойствами. Результаты исследований
приведены в таблице. Как видно из таблицы №1 данное эфирное масло в
разведении 1:5 через 60; подавляет рост золотистого стафилококка; кишечную
палочку убивает в разведении 1:5 через 2(У экспозиции; синегнойнуто палочку в
232
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека