ЭлБиб

Во ВНИИССОК доктором с.-х. наук М.С.Буниным разработана и научно

обоснована система.интродукции из Восточно-Азиатского центра происхож

дения новых для Нечерноземья овощных растений, что позволило решить ряд

теоретических и методических задач по расширению отечественного ассор-

.тимента, 'усовершенствованию методов селекции и семеноводства новых

овощных культур, способствующих повышению потенциальной продуктив

ности и адаптивноетн отрасли овощеводства, улучшению снабжения населе

ния цепной витаминной и диетической продукцией. Показана возможность

интродукции, селекции и семеноводства качественно новых овощных расте

ний - дайкона и лобы. корнеплодных и листовых форм репы - кабу и кокабу,

клубнеплодного вида in Монголии - стахиса. Созданы первые отечественные

сорта дайкона Саша, Дубинушка* репы Гейша, Снегурочка для Нечерноземья

и южных районов России, разработана технология селекции их на холодо

стойкость.

Во ВНИИССОК под руководством докторов наук П.Ф. Кононкова и

В.1С. Гипс разработано повоенаправление - селекция на повышенное содер

жание биологически тетиных веществ интродуцированных овощных 'куль

тур. Показана эффект штос и, интродукции при селекции овощных культур на

повышенное содержание биологически активных веществ и создания на их

основе пищевых добавок для разработки нового поколения продуктов пище

вого, диетического и лечебно-профилактического действия.

Созданы и виссоны в Госреестр РФ сорта: стахиса Ракушка, водяного

кресса Подмосковный, спаржевого салата Светлана, дайкона Дракон, ама

ранта Валентина и Кичлирсц, хризантемы съедобной Узорчатая, китайском

капусты Веснянка и Ласточка (совместно с лаб. капустных культур) (табл.2).

Амарант - международная культура благодаря высокому;содержанию

белка, сбалансированною но незаменимым аминокислотам, а также содер

жанию биологически активных веществ, пектина, масел. Амарант обладает

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиот ка