172 / 220
172
НАУКА
-
ПРОИЗВОДСТВУ
Известно, что недостаток отдельного микроэлемента нарушает
всю цепочку биохимческих реакций, приводит к снижению резистент
ности организма к заболеваниям, снижению продуктивности.
В наших исследованиях было опробировано такое комплексное
соединение на товарном молодняке свиней на с/к “Лабно”, СКП Нива.
Контрольная группа
жргвотных
(40 гол.) получала стандартный рацион
кормления принятый на комплексе, а опытная группа животных (40
гол.) комплексонат железа, цинка, меди, кобальта в дозе суточной по
требности. В качестве комплексона использовали этилендиаминдисук-
цинат. Животных отбирали по принципу аналогов от основных свино
маток, с одинаковым числом опоросов, одной породы, примерно оди
наковой живой массы разделяли по полу. Во время исследований жи
вотные опытной групп отличались хорошим аппетитом, и устойчиво
стью к заболеваниям.
По окончании опыта был проведен контрольный убой животных
на Гродненском мясокомбинате. Оценку мясных качеств свиней про
водили (по известным методикам) по результатам обвалки туш.
Экспериментальные данные показывают, что использование в ка
честве минеральных добавок комплексного соединения микроэлемен
тов позволяет увеличить предубойную живую массу свиней опытной
группы у боровков на 21,1%, у свинок на 17,1%; массу полутуш соот
ветственно на 20% и 7,1%; длину полутуш на 2,4% и 10%; выход мяса
на 8,1% и 10%. Толщина шпика также выше по сравнению с показате
лями животных контрольной группы.
Достоверно высокие средние показатели мясной продуктивности у
животных опытной группы показывают преимущества введения мик
роэлементов в виде комплексных соединений с производными дикар-
боновых кислот.
УДК 636.5085.55.087.7
Эльяшевич И. М. - ГСХИ
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ
ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОРМОВ животного
ПРОИСХОЖДЕНИЯ
В
структуре рационов для сельскохозяйственных животных осо
бое место занимают корма животного происхождения. Для свиней су-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека