ЭлБиб

257 / 512

Экологическая физиология
и V nigrum, цветки которого являются примесью к лекарственному сырью. Образцы для анализа собраны
в июле - августе 2001 года в окрестностях г. Перми и в Нытвенском районе Пермской области.
Химический состав растений определяли при помощи качественных реакций, а также методами
одномерной и двумерной бумажной хроматографии. Извлечения для качественного анализа готовились по
следующей методике: 1 гр. измельченного сырья заливали 60% этанолом в соотношении 1:10 и кипятили
в течение 20 мин. на водяной бане с обратным холодильником. Экстракты охлаждали до комнатной
температуры, фильтровали через бумажный фильтр и использовали для качественных реакций и
хроматографии.
Исследование на присутствие флавоноидов проводили при помощи следующих реакций: проба
Синода; 1% спирт, р-р А1С13; 1% спирт, р-р NaOH; 10% р-р Na2C 0 3. Присутствие иридоидов доказывали
реактивом Тримм-Хила и реактивом Шталя. Исследование на присутствие алкалоидов проводили при
помощи следующих реакций: раствор танина; реактив Вагнера; раствор кремневольфрамовой кислоты;
реактив Драгендорфа. Присутствие фенолкарбоновых кислот доказывали 1% спиртовым р-ром FeCI3 и
1% спиртовым р-ром железо-аммонийных квасцов. Для хроматографии использовали бумагу марки
“Ленинградская С” в системах н-бутанол-уксусная кислота-вода (БУВ) в соотношении 4:1:2; 15% и 2%
уксусная кислота. Фенольные вещества идентифицировали по свечению в УФ свете до и после обработки
парами аммиака и окраске хроматограмм хромогенными реактивами (2% спирт, р-р А1С13, 3% спирт, р-р
Z r0 (N 0 3)2, 3% спирт, р-р FeCl3).
Было установлено, что флавоноиды, иридоиды и фенолкарбоновые кислоты содержатся во всех
органах коровяков. Алкалоиды были обнаружены в листьях и цветках V. thapsus и листьях, цветках, плодах
V, nigrum. В различных органах V thapsus было обнаружено 11 веществ фенольной природы (табл.1).
Три вещества определены как фенолокислоты (вещество 2, Rf=0,06; вещество 7, Rf=0,34; вещество
8, Rf~0,52), причем вещества 7 и 8, судя по размерам пятен, являются доминирующими. Два вещества в
сравнении с аутентичными образцами по значению Rf и характеру флюоресценции определены как кверцитин
(вещество 9, Rf=0,79), кверцитрин (вещество 10, Rf=0,86). В образце V, nigrum обнаружено 7 веществ
фенольной природы (табл.2). Вещество 6, Rf4),52 и вещество 7, Rf=0,68 по характеру свечения отнесены
Таблица 1
Компонентный состав в органах К thapsus
№
Rf
БУВ
4:1:2
Окраска
ЛистьяСтебли
I
КорниЦветкиПлоды
УФ УФ+Шз Zr0(N03)2 А1С1з реактив
Гепфнера
1 0,05 темн коричн. ярко коричн. коричн.-зел. бледно желт. — 4* -
2 0,06 синий ярко голуб. голубой голубой — +
3 0,10 — ярко желт. ярко желт. желтый — + — - - -
4 1 0,13 фиол.-зелен. ярко зелен. ярко зеленый желтый — + + - + -
5 0,17 — ярко синий — — — 4-
6 0,22 грязно фиол. желто-зелен. желтый ярко желтый ■ — 4- + - + -
7 0,34 голубой ярко голуб. голубой бледно зелен. малин. + + + - -
8 0,52 голубой зел-голуб. зел.-голуб. грязно зелен. малин. + + + + +
9 0,79 коричневый желт.-корич. светло зелен. желто-зелен. + - -- + +
10 0,86 темно фиол. желт.-корич. зеленый я. желт-зел. — + + + + +
11 0,93 бледно фиол. фиолетовый коричневый бледно фиол. - + 4- + + 4-
Таблица2
Компонентный состав в органах V. nizrum_______________ _
№
Rr
БУ В
4:1:2
Окраска
ЛистьяСтеблиКорниЦветкиПлоды
УФ У Ф + Ш з Zr0(N03)2 А1С13 реактив
Гепфнера
1 0,03 коричневый ярко коричн. коричн.-зел. желтый — 4* 4- 4* + 4*
2 0,10 светл. коричн. зел. коричн. коричн.-зел. желтый — 4* 4- 4- 4* 4-
3 0,16 грязно-зелен. сине-зел. зелено-голуб. желтый — 4- + + - -
4 0,22 грязно-фиол. ярко желтый желтый ярко желтый — 4- - - + -
5 0,25 зел.-коричн. зеленый зелено-голуб. желтый — 4-
6 0,52 голубой зелено-голуб. зелено-голуб. зелено-голуб. малин. 4- 4* 4- + 4-
7 0,68 голубой ярко голубой голубой зелено-голуб. малин. 4- 4- 4- -1- 4-
Примечание (табл. 1,2): «—»- отсутствие, «+» * наличие,«+» - следовые количества.
255
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека