Глава1. Описание л карственныхрастений
Сапонины могут образовывать сложные соединения с некоторы
ми алкоголями и фенолами, особенно с холестерином, поэтому спо
собствуют выделению желчи и ее разжижению, усиливают диурез,
активизируют выделение желудочного сока, кишечных секретов,
соков поджелудочной железы.
В большом количестве сапонины содержатся в мыльнянке ле
карственной, первоцвете весеннем, корнях сенеги, плодах каштана
конского, корнях солодки.
Растения, содержащие сапонины, используются в медицине при
заболеваниях дыхательных путей, а также как мочегонные, обще
укрепляющие, стимулирующие, тонизирующие, седативные, про-
тивосклеротические, способствующие разрешению флебита, пере
ломов костей, тромбозов.
Обычно сапонины нетоксичны, однако при передозировке рас
тительных препаратов они могут вызвать тошноту и рвоту.
Препараты из растений действуют лучше, чем чистые сапони-i
ны, выделенные из них.
х
Слизистые вещества содержат сахаристые субстанции и уроно-
вые кислоты, образуют коллоидные растворы с высокой вязкос
тью, распространены в растениях.
Слизи в организме человека очень медленно гидролизуются и
могут проникать во внутренние органы неизменными. Поэтому ра
стения, содержащие высокое количество слизистых веществ, при-’
меняются для лечения различных заболеваний: верхних дыхатель
ных путей, желудочно-кишечного тракта, мочевых путей.
Эти соединения очень распространены в таких растениях, как
алтей лекарственный, мальва лесная, лен обыкновенный, ятрыш
ник муж ской , окопник лекарственный, мать-и-мачеха, коровяк
скипетровидный.
Слизистые субстанции, выделенные из растений, действуют смяг
чающе и обволакивающе, поэтому их применяют при ожирении.
Но использование слизистых экстрактов на протяжении длитель
ного времени может отрицательно сказываться на метаболических
процессах в организме. Это приводит к нарушениям всасывания
15
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека