ЭлБиб

Глава1. Описание л карственныхрастений

отравлений (фосфорноорганическими веществами, кокаином, спарте-

ином). Считается, что лечебное воздействие алкалоидов на организм

обусловлено тем, что они являются либо антагонистами, либо анало

гами или синергистами веществ, имеющихся в самом организме.

Гликозиды представляют собой комплексные соединения с раз

личными веществами, продуктами обмена в растительном организ

ме, хорошо кристаллизующиеся и растворимые в воде.

Сахарная составная гликозидов состоит из пентоз или гексоз:

фруктозы, глюкозы, галактозы, маннозы, арабинозы, рибозы и рам-

нозы, а также других веществ. В несахарную входят альдегиды,

алкалоиды, спирты, терпены, флавоны, органические кислоты.

К группе гликозидов принадлежит много активных соединений,

в том числе те, что воздействуют на сердечную деятельность. Пользо

вание препаратами гликозидов требует умения й особой осторож

ности, ибо передозировка может повлечь за собой смерть больного.

Дубильные вещества

по своему химическому составу весьма

различны, объединяет их свойство связываться с белками и метал

лами. Растительные дубильные вещества часто являются гликози-

дами, нередко входят в состав алкалоидов, слизей и смол.

Гликозидное вещество из группы дубильных — танин

—г

един

ственное, которое в этой группе можно употреблять в чистом виде.

Дубильные вещества, связываясь с белками, оказывают вяжу

щее, противогеморрагическое и противомикробное действие, сни

жают всасывание токсических веществ. Обладают они и местным

обезболивающим действием, приводят к запорам.

Источником дубильных веществ являются листья чая, корневи

ща змеевика, кора дуба, ягоды черники, корни аира. Танин полу

чают из шаровидных наростов на листьях дуба.

Кумариновые соединения обладают .антикоагулирующими свой

ствами, спазмолитическим, болеутоляющим, седативным, мочегон

ным и противобактериальным действием. По влиянию на организм

кумариновые соединения в какой-то мере близки к флавоноидам.

Следует отметить достаточно высокую токсичность кумариновых со

единений, которая особенно сказывается на состоянии печени и почек.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека