62 / 384
60
Средневзвешенное количество и качество клейковины пшеницы в
СХПК «Колос» за 2002 -2004 гг.:
Наименование
сорта
2002 г
2003 г.
2004 г.
Иргина
24/65
25/70
27/90
Заря
22/75
25/80
21/75
Ирень
-
28/75
30/80
Волжская
-
-
19/80
Рекомендации по рациональному использованию зерна:
Зерно пшеницы 4 класса рекомендуется использовать для состав
ления помольных смесей на мукомольных заводах.
Формирование помольных партий является обязательным услови
ем выпуска стандартной муки, количество компонентов от 4 до 12.
При подготовке к помолу должны быть использованы технологиче
ские операции по отбору всех видов примесей, мелкого и щуплого зерна,
сорной примеси и т.д.
Пшеницу 5 класса с количеством клейковины менее 16 % целесо
образно использовать для производства муки в количестве до 50 % в
помольных партиях с пшеницей улучшителем с количеством клейковины
не менее 26 % и качеством 1 - 2 групп.
Обследовано 8,6 тыс. тонн ячменя пивоваренных сортов, из них
38 % относятся к 1 классу (продовольственное зерно) и 62 % к 2 классу
(непродовольственное зерно).
Обследовано 14t3 тыс. тонн овса. Из этого количества к продо
вольственному относится 4,2 тыс. тонн, т.е. 29 %, к непродовольствен
н ому - 10,1 тыс. тонн, т. е. 71 %.
СЕМЕННОЙ КОНТРОЛЬ В УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ
Ломаева А.И.
ФГУ « Госсеминспекция по УР»
Историю возникновения семенного контроля в России связывают с
1877 годом, когда профессором А.Ф. Баталиным была основана станция
испытания семян при Главном ботаническом саде в Петербурге. Эта
станция считается первым официальным учреждением по семенному
контролю в России, которая сыграла большую роль в развитии науки и
практики семенного контроля.
В 1932 году создается Всесоюзная государственная семенная ин
спекция, в задачу которой входит организационно-финансовое руково
дство контрольно-семенными лабораториями, контроль за перевозками
семян, организация апробации сортовых посевов.
В 1934 г. Всесоюзная государственная семенная инспекция реор-
Агрономическому факультету ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА 50пет
Электронная Научная СельскоХозяйственная Билиотека