Биологически активные вещества лекарственных растений
9
флоры, обладающим декоративностью. Среди них Paeonia anomala, Cypripedium guttatum, Lilium pilosiusculum
и другие виды.
Усиленному антропогенному воздействию подвергаются и лекарственные растения, произрастающие в
высокогорьях Кузнецкого Алатау. На грани полного уничтожения находятся Rhodiola rosea и Rhaponti-
cum carthamoides. В связи с неконтролируемым сбором лекарственных растений и большой антропоген
ной нагрузкой «неорганизованных» туристов назрела необходимость создания природного парка в окре
стностях Ивановских озер, что позволит сохранить природное равновесие на этой территории,
ЛИТЕРАТУРА
1. В, Г. Минаева, Лекарственные растения Сибири, Новосибирск: Наука, Сиб. Отделение, 1991, С. 273-274.
НЕКОТОРЫЕ ИТОГИ ФИТОХИМИЧЕСКОГО ИЗУЧЕНИЯ
ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЙ БУРЯТИИ
АНЦУПОВА Т .П .
Восточно-Сибирский государственный технологический университет
Улан-Удэ
,
Россия
За последние годы все больше внимания уделяется использованию препаратов природного происхож
дения, которые обычно отличаются от синтетических более низкой токсичностью. В связи с этим все ши
ре становится изучение полезных растений, используемых в качестве лекарственного растительного сырья
для получения указанных препаратов. Такие работы проводятся во всех регионах Сибири, в том числе и в
Забайкалье, однако многие полезные растения Забайкалья изучены еще далеко не достаточно.
Наши работы по изучению лекарственных и перспективных для медицины растений Бурятии побудили
нас к исследованию связей между условиями существования растений и выявлением особенностей их хи
мического состава. Наибольшее внимание уделялось растениям сем. АШасеае, Asparagaceae, Liliaceae.
Ранее нами было установлено, что представители указанных семейств могут служить источниками ал
калоидов, так как в 75,6 % из них обнаружены алкалоиды [1]. Установлена зависимость содержания алка
лоидов от конкретных условий обитания, погодно-климатических и других факторов, а также от онтоге
нетического и сезонного развития растений. Во всех исследованных видах определялось также наличие
стероидных сапонинов, в результате чего было высказано предположение о закономерности распределе
ния алкалоидоносных видов в связи с филогенетическим развитием растений, когда более древние по
происхождению виды накапливают больше алкалоидов, а более молодые — сапонинов.
Результаты наших дальнейших исследований свидетельствуют о том, что наряду с алкалоидами и са
понинами многие виды содержат флавоноиды, кумарины, фенолкарбоновые кислоты, аскорбиновую ки
слоту, в некоторых из них обнаружены дубильные вещества. Установлено полное отсутствие сесквитер-
пеновых лактонов. Содержание указанных веществ, как и алкалоидов, зависит от целого комплекса раз
личных факторов.
Углубленные исследования алкалоидного содержания представителей родов Allium, Asparagus,
Polygonatum подтверждают высказанное нами ранее предположение о том, что неблагоприятные условия
обитания растений, в частности, недостаток влаги, способствуют накоплению алкалоидов.
Большой интерес представляет вопрос о возможной корреляции между накоплением в растении алка
лоидов и концентрированием в них микроэлементов. При изучении элементного состава представителей
АШасеае и Asparagaceae было отмечено, что все представители накапливают значительные количества
цинка и марганца (0,03-0,9 %), которые обычно встречаются у растений, продуцирующих алкалоиды [2].
В тоже время содержание кобальта, также свойственного алкалоидоносным видам, оказалось незначи
тельным (до 0,002 %во всех образцах).
Исследовался также вопрос о сохранении биологически активных веществ в процессе сушки и хранения
сырья. Установлено, что алкалоиды разрушаются медленно. Сырье, хранившееся в лабораторных усло
виях в течении 10-20 лет, теряет лишь половину алкалоидов, во время как другие вещества разрушаются
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека