17 / 56
и брикетированные корма из трав искусственной сушки поедаются
лучше, чем сено и силос, приготовленные из тех же трав. Добавление
мелассы к брикетам и гранулам также повышает их поедаемость. Так
как влияние всех факторов на поедаемость кормов трудно учесть, реко
мендуется ориентироваться на примерные нормативы потребления мо
лодняком сухого вещества кормов, приведенные в таблице 4.
4. Примерное суточное потребление сухого вещества доброкачественных кор
мов рациона оптимальной технологической и физической структуры молод
няком крупного рогатого скота при разной КОЭ рациона
Обменность
валовой энергии
ВЭ. МДж
ОЭ, МДж
КОЭ рациона,
МДж кг/СВ
Потребление сухого вещества на 100 кг
живой массы при средней массе
молодняка, кг
75-250
251-500
75
13
3,0-3,3
2,6-2,8
65
12
2,8-3,0
2,4-2,6
60
11
2,6-2,8
2,2-2,4
54
10
2,4-2,6
2,0-2,2
50
9
2,2-2,4
1,8-2,0
45
8
2,0-2,2
1,6-1,8
При разработке норм потребности в таблицах 1 и 2 учтено воз
можное потребление кормов сбалансированных рационов молодняком
крупного рогатого скота. Используя данные этих таблиц, можно опре
делить процентное содержание сырого протеина в сухом веществе, раз
делив потребность молодняка в сыром протеине на потребность в сухом
веществе кормов рациона. В среднем этот показатель колеблется от
15,3-19,0 % при массе молодняка 100 кг, до 9,5-10,5 % при массе
500 кг. Таким образом, при увеличении живой массы молодняка по мере
его роста и развития в рационах следует снижать содержание сырого
протеина в соответствии с физиологически обоснованными нормами
потребности.
Из сказанного выше ясно, что в начальный период выращивания
до 6-7-месячного возраста (масса до 200 кг) потребность молодняка в
протеине в расчете на сухое вещество рациона, как правило, выше, чем
у коров. Потребность коров даже при продуктивности 30^40 кг удоя в
сутки находится в пределах 14-18 % сырого протеина в сухом веществе
рациона. У молодняка крупного рогатого скота нормирование протеина
в рационах является важнейшим требованием полноценного кормления,
поскольку в энергетически обеспеченных рационах протеин становится
первым лимитирующим фактором кормления. Чем моложе молодняк,
тем выше должен быть уровень протеина в его рационе. Так, у телок и
14
Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека