7 / 224
ВВЕДЕНИЕ
Успешное решение продовольственной проблемы и выход
сельского хозяйства на передовые рубежи во многом определяется
состоянием зернового хозяйства и уровнем его развития, так как от
этого напрямую зависят стабильность хлебофуражного снабжения
страны и, как следствие, ее продовольственная безопасность [11,
106, 162]. Ячмень является одной из основных возделываемых в
мире сельхозкультур наряду с рисом, пшеницей и кукурузой. В
России по валовым сборам зерна ячмень находится на втором мес
те (27 %) после пшеницы (50 %), в значительной мере опережая
другие культуры (овес - 8 %, рожь - 6 %, кукуруза - 3 %) [6]. Био
логические свойства этой культуры позволяют возделывать ее
практически в границах пахотного земледелия, вплоть до районов
Крайнего Севера [4, 310].
Южный федеральный округ - один из основных зернопроизво
дящих регионов РФ. Под ячмень здесь отводятся наибольшие
площади посева зернофуражных культур. Роль сорта в производ
стве зерна общеизвестна. Вклад селекции в повышение урожайно
сти зерновых культур за последние десятилетия оценивается в
50 %, а с учетом изменения климата ее роль будет только возрас
тать [11]. В решении проблемы дальнейшего прироста урожайно
сти и повышения качественных показателей зерна приоритет при
надлежит сорту [48, 229]. Поэтому создание сортов ячменя, кото
рые способны максимально использовать природно-климати
ческие и технологические факторы для формирования урожайно
сти, является нашей основной задачей и на сегодняшний день, и на
перспективу.
5
Научная электронная библиотека ЦНСХБ