200 / 386
Т а б л и ц а S7
Химический состав трав высокотравного горного луга (в
% на абсолютно
сухое вещество) (в числителе)
и коэффициент переваримости
(в знаменателе)
Фаза вегетации
Зола Протеин Белок
Жир Клетчат
ка
Безазоти-
стые эк
страктив
ные ве
щества
Начало вегетации
_
21,4
15,3
4,0
22,7
42,2
Выход в трубку —
начало колошения 8,6 15,7
14,9
4,0
25,1
46,6
76,0
77,5
49,4
74,3
78,0
Начало цветения . .
8,0 13,6
12,6
4,0
28,5
45,9
73,0
72,3
45,4
64,9
68,4
Полное цветение . .
8,3 11,8
10,1
3,7
29,8
46,4
68,0
64,7
41,2
59,1
61,6
Осыпание семян . . 15,4
9,1
7,3
3,9
30,0
41,6
54,1
48,2
54,0
55,6
52,9
Т а б л и ц а 8 8
Химический состав тимофеевки луговой в различных фазах вегетации
Фаза вегетации
Содержание (в
%
на абсолютно
сухое вещество)
Содержание (в мг
%
на абсолютно сухое"
вещество)
протеина лизина | клетчатки каротина витамина С
Конец кущения..................
15,04 0,863 20,08 31,28 450,8
Выход в т р у б к у ...............
12,85 0,800 22,76 30,40 382,5
Колошение . . . . . .
;
9,0
—
■ '
30,15 15,30 267,1
Полное цветение . . . . . .
8,54 0,310 37,62
;
8,00 115,4
Конец цветения ................
7,04 \— 33,84
— .
—
.
По данным другого анализа в тимофеевке луговой содержа
ние Р20з (в % на абсолютно сухое вещество) было в фазу выхо
да в трубку 0,72, колошения 0,53, полного цветения 0,53, в конце
цветения 0,43. В те же фазы СаО соответственно содержалось
(в % на абсолютно сухое вещество)—0,92; 0,91; 0,66; 0,72.
В ранние фазы вегетации травы богаче, чем в позднйе, про
теином, минеральными солями, витаминами; выше и перевари
мость корма. В эти фазы в аминокислотном составе белка обна
руживается большое количество незаменимых аминокислот
(лизин и др.), имеющих большое значение для молочной продук
тивности скота.
13 С. П. Смелов
193
Научная электронная библиотека ЦНСХБ