242 / 436
Повышение эффективности садоводства в современных условиях. Том 2.
1. Урожай и биохимический анализ плодов лучших выделенных форм
Сорт
формы
Урожай,
кг с де
рева
Средняя
масса
плода, г
Общая ки
слотность,
%
Витамин
С, мг%
Сумма
сахаров,
%
Сухое
вещест
во, %
Суперба
контроль 10.8
23.0
1.75
48.12
7.0
16
Раннеспелые формы (П-Ш декада сентября - 1 декада октября)
0-01
20.1
13.9
2.30
50.51
5.96
12
12-8
10.0
15.8
1.70
52.19
6.71
18
Среднеспелые формы (II-III декада октября - I декада ноября)
Д-1
33.3
| 101.9
1.87
42.62
8.12
17
10-22
12.4
1
36.3
2.10
49.72
6.40
12
Позднеспелые формы (ноябрь-начало декабря)
4-3
9.0
22.4
1.75
53.13
9.70
23
6-3
10.8
25.3
1.54
48.92
8.02
17
Из приведенных данных видно, что отдельные формы
характеризуются наиболее высокой продуктивностью. Сре
ди них форма Д-1 отличается более высокими показателя
ми. ( средняя масса плода достигает 102 г, максимальная уро
жайность —333 ц/га, сумма сахаров составляет 8,12%.
Плоды фейхоа по всем исследуемым формам характе
ризуются значительным содержанием кислот и витамина С
и не высоким содержанием сахаров, однако в них содержит
ся больший процент моносахаров, в частности, фруктозы,
которая определяет «сладкий вкус» плода.
Дальнейшие исследования заключались в изучении ве
гетативного размножения наиболее перспективных форм.
Известно, что фейхоа трудно поддается вегетативному раз
множению. Многократные попытки как у нас, так и за рубе
жом не дали хороших показателей, хотя в литературе име
ются данные отдельных авторов, показывающих высокий
показатель укоренения черенков. Надо сказать, что вегета
тивное размножение фейхоа до сих пор не разработано и
поэтому нигде в производстве не применяется.
234
Научная электронная библиотека ЦНСХБ