ЭлБиб

4. Продуктивность и затраты кормов у цыплят за период опыта

Показатели

Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная

Живая масса

на начало опыта, г

44,0 ± 0,65 44,9 + 0,57 44,2 + 0,73 44,4 + 0,64

Живая масса

на конец опыта, г

2234,0 + 55,7 2138,0 + 52,7 2211,0 + 56,1 2108,0 + 55,2

Среднесуточный прирост

живой массы, г

52,1 ± 1,32 49,9+1,26 51,6 + 1,34 48,9 + 1,37

Затраты комбикорма на 1 кг

прироста живой массы, кг

1,72

1,74

1,80

1,93

Самая низкая продуктивность зафиксирована при использовании

озимой ржи сорта Татьяна, что на 6 % ниже контроля и на 5,2 % ниже,

чем при использовании озимой ржи сорта Альфа. Включение в комби

корм для цыплят-бройлеров 15 % озимой ржи сорта Синтетик привело

к снижению продуктивности на 4,2 % по сравнению с контролем и на

3,3 % по сравнению со второй опытной группой. В то же время досто

верных различий в продуктивности между группами цыплят-бройлеров

не установлено. Зоотехническая оценка кормовых достоинств озимой

ржи проводилась не только по уровню продуктивности, но и затратам

кормов на единицу произведенной продукции. Данные проведенного

исследования свидетельствуют, что цыплята-бройлеры контрольной

группы имели лучшие показатели по затратам кормов в расчете на 1 кг

прироста живой массы. В первой опытной группе, по сравнению с кон

тролем, они увеличились на 1,2 %, во второй опытной группе — на

4,6 % и в третьей опытной группе — на 12,2 %. Включение 15 % озимой

ржи сортов Синтетик, Альфа и Татьяна в состав рационов кормления

цыплят-бройлеров приводит к увеличению затрат комбикормов в расче

те на 1 кг прироста живой массы.

Данные контрольного забоя показали, что убойный выход был

высоким и составил в контрольной группе — 73,6 %, в первой опытной

группе — 73,3 %, во второй и третьей опытных группах соответственно

74,7 и 74,6 %.

Результаты проведенных исследований показали, что включение

в состав комбикормов для цыплят-бройлеров 15 % (по массе) озимой

ржи сортов Синтетик, Альфа и Татьяна приводит к снижению перева

римости питательных веществ, использованию азота, продуктивности и

увеличению затрат кормов на единицу произведенной продукции. Сре-

316

Научная электронная библиотека ЦНСХБ