1053
нов аммиака в почве возникает комплексный ион, который чрезвычайно
трудно растворим.
Содержание цинка в торфяных почвах и растениях, выращенных на
них, близко к оптимальному. Единичные случаи цинкового голодания рас-
тений, возделываемых на торфяниках, отличаются только в засушливые
годы после известкования и при внесении высоких доз фосфорных удоб-
рений (Крештапова В.Н., 1994).
В кормах с торфяных почв содержится значительно больше кремния
и недостаточно кобальта и меди и это в значительной степени является
причиной неполноценного питания скота (Noges T., 1980, Muller H., Voig-
tlander G., Kirchgessner M., 1971).
По данным Е. Смирновой, Т. Сазонтовой (1971), при гипофункции
щитовидной железы, вызванной дефицитом йода в рационе, у 47 из на-
блюдаемых 102 коров не наблюдалось овуляции. В то же время при добав-
лении 2,5–5 мг йодистого калия положение нормализовалось. Уменьши-
лось число абортов и задержаний последов, количество яловых коров, уве-
личились надои молока (на 10 %) и жирномолочность (на 0,35 %). Увели-
чилась живая масса новорожденных телят (с 26 до 33 кг). Наблюдалось
лучшее оплодотворение при первом спаривании и значительное сокраще-
ние случаев мертворожденных телят.
Содержание молибдена в торфяных почвах в 3–5 раз ниже, чем в
близлежащих дерново-подзолистых. Однако содержание молибдена в рас-
тениях, выращенных на торфяных почвах, находится, обычно, в пределах
нормы. Увеличивает содержание молибдена в растениях известкование и
фосфоритование торфяника (Крештапова В.Н., 1996). В то же время при
недостатке молибдена и избытке марганца в кормах может произойти от-
равление сельскохозяйственных животных (Ковальский В.В., 1974). По
мнению Р. Калмет (1975), снижению содержания молибдена в растениях,
выращиваемых на торфянике, может служить подкормка травостоев азот-
ными удобрениями, в результате чего под окисляющим воздействием нит-
рата аммония реакция МоО
3
→ растворимые соли Мо протекает наоборот,
что сокращает содержание подвижных соединений молибдена в почве и
усвояемость их растениями.
К. Аннук (1990), обобщив данные исследований по обсуждаемому
вопросу, делает заключение о том, что растения, выращенные на торфяни-
ках, по минеральному составу беднее, чем аналогичные корма с близле-
жащих минеральных почв. Этот факт также связан со снижением доступ-
ности (переваримости) питательных веществ, в первую очередь белка.
Проблема кормового белка — одна из актуальных в науке и практике
современного животноводства и кормопроизводства. Дефицит его в кор-
мовом балансе страны не снижается. В решении этой проблемы основны-
ми направлениями являются увеличение его производства и повышение
эффективности использования животными. Согласно современным пред-
Научная эл ктронная библиотека ЦНСХБ