27 / 522
учитывать при планировании мероприятий по уборке семенников
дана в таблице 1.
Таблица 1
Продолжительность периода от массового цветения
до созревания семян видов лука
Вид
Число дней от массового
цветения до полного
созревания семян
Межфазные периоды
цветение-
молочная
спелость
молочная-
восковая
спелость
восковая-
уборочная
спелость
среднее
колебания
Батун 44
32-56
17
9
18
Шнитт 43
39-47
23
5
15
Слизун 48
41-55
20
и
17
Косой 40
38-44
19
7
14
Основным признаком наступления уборочной спелости семян
луков является начало растрескивания коробочек в верхней части
соцветия. Почернение оболочки семян нельзя считать признаком
наступления зрелости, поскольку семена чернеют еще до наступле
ния фазы молочной спелости. Фаза восковой спелости семян отме
чается, когда они становятся твердыми на ощупь.
Сведений о биологических особенностях и морфолого-анато
мическом строении семени видов многолетних луков немного.
Значительно лучше исследовано строение и особенности формиро
вания семян лука репчатого.
Семена изученных видов лука различались по массе, размерам,
форме, характеру поверхности семенной кожуры. Наиболее круп
ные семена у лука ветвистого, очень мелкие - у косого, у шнитта -
длинные и узкие, с гладкой поверхностью, интенсивно черные. Се
мена изученных видов, кроме батуна и репчатого очень похожи по
внешним морфологическим признакам (табл. 2).
Важной характеристикой химического состава семян является
качественное и количественное содержание аминокислот, играю
щих большую роль в обмене веществ при развитии из семян проро
стков. Аминокислоты стимулируют рост, входят в состав витами
25
Научная электронная библиотека ЦНСХБ