

ЛИАНА КИРКАЗОНА И ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ КАК ИСТОЧНИК
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ ЛЕЧЕБНО
ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
И.В. Кротова, Н.И. Половинкина, С.Р. Хайруллина, А.А. Ефремов
Красноярский государственный торгово-экономический институт,
г. Красноярск, Россия, E-mail:
priem@kgtei.krasnoyarsk.suВ условиях ухудшения глобальной экологической обстановки потребность
человека в биологически активных веществах (БАВ) как важнейшем защитном
факторе существенно возрастает. Проблема дефицита микронутриентов решается
путем обогащения ими продуктов массового потребления. В этой связи возникает
необходимость поиска растений, обладающих высоким потенциалом по синтезу
БАВ.
Плоды лимонника китайского
Schizandra chinemis Bait,
в народной
медицине Дальнего Востока давно., применяют как стимулирующее и
тонизирующее средство при физическом и умственном переутомлении,
обладающее более эффективным действием, чем такие известные стимуляторы
нервной системы, как пантокрин, орех кола и парагвайский чай [1-3J. Также в
тибетской медицине широко используют кору лианы
Aristolachia manshuriensis
Коп.
как
противовоспалительное, обезболивающее,
бактерицидное
и
ранозаживлякмцсе средство, способное, кроме того, оказывать успокаивающее
воздействие на центральную нервную систему [4].
Однако, несмотря на широкий диапазон фармакологических свойств
плодов лимонника китайского и коры лианы кирказона, данные по химическому
составу биологически активных веществ указанного растительного сырья в
общедоступной печати практически отсутствуют.
В связи с этим нами были проведены исследования по установлению
химического состава действующих начал
Schizandra chincnns
и
A risfnhchia
manshuriensis.
507
Научная электронная библиотека ЦНСХБ