ЭлБиб

основе скрещивания с породой дюрок. Следует отметить, что

молочность (55,1—55,5 кг) чистопородных свиноматок крупной

белой породы имела более высокий уровень, чем у помесных

(47,9...54,1). Это говорит о высоких материнских качествах круп

ной белой породы.

Таким образом , использование хряков породы дюрок в р о

тационной схеме скрещивания позволяет получать крепких, р а з

витых поросят.

1. Репродуктивные качества свиноматок

Труп-

па

П орода

М ногопло

дие, гол.

Крупноплод-

ность, кг

Молочность,

кг

М асса гнезда

в 2 мес, кг

М ± ш

М + т

КБхКБ

9 ,5 ± 0 ,3

1,48 + 0 ,0 5 55,1 + 0 ,7

1 6 1 ,2 ± 2 ,0

КБхЛ

9 ,7 ± 0 ,5

1,46 + 0 ,0 2 5 5 ,5 + 0 ,8 2

1 5 1 ,8 ± 2 ,8 *

КБхД

10,1 ± 0 ,1

1,57 + 0 ,0 8 5 5 ,3 + 0 ,6 9 *

1 7 5 ,4 ± 4 ,6 *

IV КБхЛхКБ

10,3 ± 0 , 4 1,13 + 0 ,0 6 * * 54,1 + 0 ,7 1

1 7 0 ,0 ± 3 ,2

V КБхЛхЛ

9 ,8 ± 0,1

1,36 + 0 ,0 2 4 7 ,9 + 0 ,6 7

1 5 7 ,4 ± 2 ,9

КБх ЛхД

9 ,6 ± 0,1

1,64 + 0 ,0 3 * * 50,1 + 1 ,3 6 *

177,1 ± 2 ,3 * *

Н а контрольное выращивание было поставлено 50 подсвин

ков. Мясные качества изучали по данным убоя с полной обвал

кой полутуш четырех подсвинков из каждой группы по достиже

нии ими живой массы 100 кг.

2. Основные показатели откормочных и мясных качеств

_____________ подопытных подсвинков_____________

Труп-

па Сочетания п

Скоро

спелость,

дн.

Ско

рость

роста,

Толщина шпи

ка над 6-7

грудными п оз

вонками, мм

Площадь

“мышечно

го глазка” ,

см2

Вы ход

мяса в

туше, %

КБхКБ

8 2 2 8 ± 1,6 601 3 1 ,0 ± 0 ,3 5

3 1 ,5 ± 0 ,4 6 5 3 ,6

КБхЛ

8 221 ± 4 ,4 6 4 4 2 9 ,0 ± 0 ,3 6

3 1 ,8 ± 0 ,6 6 5 5 ,6

КБхД

10 2 0 5 ± 7 ,6 651 25,1 ± 0 ,4 9

3 3 ,1 ± 0 ,6 8 5 8 ,3

IV КБхЛхКБ

8 2 2 4 + 1 ,4 6 0 6 2 9 ,2 ± 0 ,6 0

3 0 ,5 ± 0 ,9 7 5 4 ,9

V КБхЛхЛ

7 2 1 5 ± 2 ,2 6 1 3 2 7 ,4 + 0 ,8 9

3 2 ,3 ± 0 ,5 3 5 6 ,6

КБхЛхД

9 19 2 ± 16,9 7 0 7 2 3 ,9 ± 0 ,5 0

3 4 ,5 ± 0 ,9 0 6 1 ,8

Результаты контрольного выращивания позволили выявить

заметное влияние на разнообразие откормочных качеств (табл.

2) у подсвинков породной принадлежности хряков. Так, напри-

790

Научная электронная библиотека ЦНСХБ