ЭлБиб

— 1 5 5 —

Къ 1894 году число окулированныхъ плодовыхъ и декоративныхъ

деревьевъ достигало 100 тыс. шт., а древесныхъ кустарниковъ—

и’Ьсколькпхъ десятковъ тысячъ. О назначаемыхъ въ продажу ра-

стешяхъ дачи Салгирки выпускаются печатные каталоги. ДЬна

1— 3 л'Ьтн. саженцамъ отъ 35 до 50 коп. Изъ числа плановыхъ

деревъ въ СалгиркД; зерпоплодныя составляютъ V5 всехъ насаж

дений, причемъ на долю яблонь приходится половина всего коли

чества основныхъ посадокъ. Въ массе ихъ, разведенныхх для

извлечешя доходовъ отъ урожая фруктовъ, преобладаютъ следуюпце

сорта: яблонь—Сары-синапъ, Орлеански! рен., АнглШскШ ренетъ,

Челеби, Зеленый рен. и Спасовское (летнее); грушъ:—Бере-Але-

ксандръ, Кюре (зимшй Вильямсъ), Импер1аль, Поздняя Тулузская,

Дюшесъ д’Ангулемъ, Вокеленъ, Торжество Жодуанское, Дойеве

д’иверъ.

Урожай фруктовъ изъ сада сбывается всегда попудно, частью

московскимъ куппамъ, частью на консервный фабрики или ы4ст-

нымъ торговцамъ въ Симферополе. Средшя ц1:ны на фрукты Сал

гирки были (кроме браку): яблоки отъ 1 р. 50 к. до 4 р., груши

отъ 2 до 5 р., абрикосы отъ 1 до 4 р., сливы отъ 1 р. до

3 р. 50 к. (рейнклоды и мирабель выше—первые до 4 руб., вто-

рыя до 6 руб.), черешни и вишни отъ 1 р. до 5 руб. за пудъ

па местЬ. Малоценные фрукты и бракъ, негодный для сбыта

(яблоки и груши), сушатся на солнце и въ особо устроенной печи

(очень дешевой, придуманной самимъ Штваноыъ) и сбываются на

местномъ рынке въ количестве до 100 пуд. въ годъ, по цене отъ

1 р. 50 коп. до 3 р. 50 коп. за пудъ, смотря по качеству. При

урожае, правильно посещающемъ этотъ садъ (зерпоплодныя черезъ

годъ, косточковыя почти каждый годъ), общее количество снимае-

мыхъ фруктовъ определяется отъ 2 до 4 тысячъ пудовъ въ годъ.

Дохода за нихъ получено: въ 1890 г. 1,000 руб., въ 1891 г.

5 ,000 р., въ 1892 г. 6,000 р., въ 1893 г. 4 ,600 руб.; следо

вательно среднюю доходность можно определить въ 4,150 р.

Обычный расходъ по содержант всехъ насаждений (въ томъ числе

питомвнковъ, оранжерей, парниковъ и эксплуатащя урожая) опре

деляется отъ 7 до 8 тысячъ руб. въ годъ.

Упоминаемая при описати „ Салгирки “ деревня Подгородне-

Петровская расположена у самаго въезда въ гор. Симферополь,

по обе стороны Алуштинскаго шоссе. Населена она русскими

крестьянами; почти у каждаго домохозяина (всехъ ихъ до 25)

имеются позади дворовъ неболыше участки, на которыхъ возделы

Научная электронная библиотека ЦНСХБ