ЭлБиб

1278 дес. Площадь огромная, если принять во вшшаше, что по

следняя цифра относится лишь къ незначительной, сравнительно,

части всей площади садовъ, бывшихъ въ то время въ Крыму! Судя

по описашю, правильная сельскохозяйственная жизнь въ поимено-

ванныхъ дачахъ прекратилась незадолго до 1785 г., и много раз

рушено было въ нихъ, вероятно, войною. Въ описанш говорится,

что сады въ этихъ дачахъ орошались множествомъ исвусственныхъ

каналовъ, проведенпыхъ изъ речекъ; на каналахъ, а также на речкахъ

стояли водяныя мукомольныя мельницы; фонтаны расположены по

всюду около жилищъ и въ садахъ и тоже служили для орошешя

растительности. Сады были огорожены деревьями, среди которыхъ

верба, раины, берестъ, ольха и тополь (итальянскШ) преобладают!..

Изъ плодовыхъ деревъ чаще другихъ въ описанш называется яблоня,

потомъ идутъ: груши (оне именуются въ описанш дулями), вишни,

черешни, сливы, грецше орехи (Juglans Regia), орехи-фундуки,

(Coryllus Avellana), айва, терновникъ, кизиль (Cornus mascnla), ря

бина (Sorbus domestica), мушмула (Mespilus germanica), шептала

(абрикосъ) х), барбарисъ, шелковица; реже другихъ попадается —

виноградъ, причемъ виноградники значатся запущенными; встре

чаются отметки и о табачныхъ плантащяхъ. Некоторые сады от

мечены старыми. Подробно указана система орошешя каждаго сада,

родники, фонтаны, иногда и степень водоносности ихъ. Сделана

также и общая характеристика дачъ въ отношенш доходности нхъ

и даже со стороны эстетической. Про Байдарскую дачу, папримеръ,

говорится: „изъ горскихъ ыестоположенШ почитается cie пр1ятнЬй-

шимъ; все почти тринадцать деревень изъ одного места видеть

можно; къ размножение садовъ места способнейппя; лесу великое

, земля, хотя требуетъ удобрешя навозомъ, приносить обык

новенно 1 7 — 18 зеренъ"..... Подобная же аттестащя дана и дру-

гимъ дачамъ съ упоминашемъ, что въ нихъ „земля къ размноже

ние садовъ весьма удобная", но „ обптающге ныне па оныхъ т а

тары не одарены ни склонностью, ни радетемъ къ порядочному

домоводству, ни способностью къ украшенно сихъ пртятнейшихъ

производствъ естества".

Какъ сказано выше, эти доходнейппя и отменно npiaTneflmia

’) По-крымски шептала, или шептале, обозначает!, собственно сушеный

абрикос!., но этимъ же словомз. называли ii породу — абрикосъ, по со сладком

косточкой плода; нлоды же абрикосъ съ горькой косточкой именуются у татарь

„сердалле", и этимъ же иосл'Ьдпимъ словомъ пазывають вообще абрикосы-дички,

необзагорожепиые.

Н учная электронная библиотека ЦНСХБ