ЭлБиб

— Б18 —

отсутствию оргаиизацш

какъ внутренняго, такъ и внешня го

сбыта.

Эта главная причина. Качества русскаго хмеля не пм'Ьютъ тутъ

большого вл !ятя , тавъ вакъ русскШ хмель, если и уступаете из-

вестнейшимъ заграничныыъ сортамъ, то во всякомъ случае, по

прнзнашю спещалистовъ, онъ много лучше т'Ьхъ среднпхъ и ниж-

нихъ сортовъ хмеля, которые находить ced i обширное распро-

странеше на всем1рномъ рынке. Что же касается

стоимости

про

изводства, то какъ увидимъ ниже, въ этомъ отногаеши pyccKie

хмелеводы находятся въ положении несравненно выгодномъ съ

иностранными производителями.

Известно, что между производителями и потребителями хыЬля

у пасъ стоить целый рядъ скупщиковъ. Являясь въ силу осо-

бенныхъ условШ хмЪлеторговли монополистами, скупщики поло

жительно держать въ рукахъ производителей, более 9/ю которыхъ—

крестьяне. Но не дорожа интересами производителей, скупщики,

въ большинства случаевъ, и повупателямъ не даютъ добросовестной

сортировки и ручательства въ однородности продукта. Благодаря

такой постановке дела подрывается довер1е къ русскому продукту,

и наши заводы предпочитаютъ заграничный продукта, съ загра

ничной маркой, которая представляетъ полное нужное ручатель

ство въ доброкачественности сорта.

Для внешняго экспорта русскШ хмель закупается въ необра-

ботанномъ и несортированномъ виде; после же сортировки онъ

въ большинстве случаевъ поступаетъ на рынокъ подъ заграничной

маркой и за иностранный сортъ; въ такомъ виде онъ успешно

расходится, хотя бы даже п въ Pocciio. Такпмъ образомъ, русскШ

хмель подъ собственнымъ именемъ на всейпрномъ рынке почти

что не пзвестенъ, а неизвестный товаръ, естественно, и не нахо

дить большого спроса.

Poccifl и теперь уже производить хмель, какъ мы показали

уже выше, въ значительно болыпемъ количестве, пежели по

требляете. Следовательно, первейшая задача нашего хмелевод

ства—обезпечить себе верный рынокъ сбыта. Рынокъ же для

хмеля обширенъ, нужно только его завоевать. Одна Великобри-

т а т я нуждается въ ежегодномъ ввозе иноземнаго хмеля въ ко

личестве свыше 600 .000 пудовъ. Известно, что на удовлетвореше

этой громадной потребности идете, между прочпмъ, и бельгШскШ

хмель — одипъ изъ самыхъ худшихъ въ Европе. Но для того,’

чтобы русскШ продукта занялъ подобающее ему положеше какъ

на всем1рномъ рынке, такъ н па русскомъ, пуженъ целый рядъ

Научная электронная библиотека ЦНСХБ