ЭлБиб

— 32 3 —

это время къ каждому растеппо приставляется жердь до 12 арш.

вышины или проволока, къ которымъ прикрепляются ыолодыя

растен1я соломинками. Когда растете достигаетъ 1Vs арш., оно

тщательно окучивается (сапами).

Въ течете всего л'Ьта земля полется отъ сорныхъ травъ и

часто разрыхляется. Работа эта производится частью руками, частью

полольникомъ Држевецкаго. По мере того какъ растешя подни

маются къ верху по шестамъ, ихъ прикрепляютъ къ нимъ со

ломинками. Когда растешя достигаютъ роста въ 5 — 7 аргаинъ,

все боковые побеги, до высоты груди человека, срываются. Также

поступаютъ и съ листьями: эта работа производится, во всякомъ

случае, до цв’Ьтешя. Если хмель переростаетъ 12 аршинные ше

сты—головки его отщипываютъ. Смотря по силе почвы и сорту

хмеля, по шестамъ или проволоке пускается 1, 2 или 3 плети.

Если отъ корня являются больше ростковъ, то излишше уничто

жаются обрывашемъ.

Потребность въ удобренш простирается до 60 — 80 возовъ

на десятину. На каждое растете приходится приблизительно около

1 0— 15 ф. навоза или компоста. Удобреше, смотря по почве, по

вторяется чрезъ 1 или 2 года.

Хмель начинаетъ поспевать въ Почепе въ начале августа.

По мере созревашя шишекъ, начинается сборъ ихъ. Работа эта

производится, смотря по погоде, до половины сентября. Сейчасъ же

после сбора, хмель переносится въ корзинахъ въ сараи съ устроен

ными въ нихъ ситами, на которыхъ онъ разравнивается толщиною

около 1г/а —2 верш. Отсюда черезъ сутки хмель поднимается въ

верхше этажи, где разстилается на полу уже более толстымъ

слоемъ; здесь онъ сушится несколько дней, причемъ полезно его

иногда перемешивать. ВысохшШ хмель поступаетъ для серовашя

въ особеннаго устройства печи. Здесь все бродильпыя начала хмеля

уничтожаются вл1яшемъ серныхъ паровъ, которымъ онъ подвер

гается въ течете 5— 6 часовъ, и тогда хмель готовъ для прес

совки и упаковки.

Урожай хмеля съ десятины колеблется отъ 25 до 70 пу-

довъ сухихъ шишекъ. Количество растетй на десятину — 4200

штукъ. Весъ казенной меры сырого хмеля — отъ 4 1/а до 7 ф.,

сухого же 13/ 4— 2*Д ф.

За щипку женщины и дети получаютъ отъ 6 до 9 коп. за

казенную меру. Заработокъ ихъ простирается въ день отъ 25 до

Научная электронная библиотека ЦНСХБ