ЭлБиб

— 1 9 7 —

скал капуста Вертю), Celeri-chemin nouveau (сельдерей-новый

путь), Celeri blanc й grosses cotes (сельдерей бЬлый толстый),

порей длинный зимнш, нетрушка толстокорневая. КромЬ выше-

указанныхъ предметов! были выставлены сЬмена своей культуры,

относительно которых! слЬдует! заметить, что они не упо

требляются для засЬивашя огорода самой владелицы, но разда

ются соседним! крестьянам!; владЬльческш же огород! употреб

ляет! сЬмена, выписанныя изь-за границы, преимущественно и з!

Парижа.

В ! описываемом! огородЬ культивируются и мнопе друпе

овощи, кром4 выставленных!, как!-то: дыни, цвЬтная и красная

капуста, артишоки, финоки, хрЬн!, цикор1евы коренья, брюква,

бураки красные, разные салаты, сальсифись, сладше коренья, брюс

сельская капуста, арбузы и др. Изь этих! овощей дыни не могли

быть доставлены на выставку плодоводства вслЬдств1е неурожая,

остальныя же вслЬдсгае того, что погибли в ! дорогЬ.

Обпця услов!я культуры считаются вполнЬ благопр!ятными.

Под! огородом! находится около 7 дес., который расположены

своими наклонами на всЬ стороны, вслЬдсгае волнистаго мЬстополо-

жешя. Почва жирная, песочная; обработка огорода под! картофель

производится при

ПОМОЩИ КОННЫХ!

ОрудШ, а

ПОД!

друпя овощи—

лопатами, что считается лучшей работой. Удобреше производится

навозом! и парниковым! перегноем!; в ! общем! употребляется

на огород! около 500 возов! навозу. Если атмосферных! осад

ков! недостаточно, то огород! поливают! ручным! способом!.

Уход! за огородом! и садом! обходится в ! 4000 р. еже

годно. Постоянных! рабочих! в ! огородЬ 50 чел,, весною число

рабочих! доходит! до 80 чел. Женщины за поденную работу по-

получають 20 к., мужчины 40 коп.; помЬсячно постоянныя ра

ботницы 6 р., а мужчины 12 р. на своих! харчах!. Руководитель

огорода— француз!, получившШ спещальное образоваше в ! ЭдьзасЬ.

Количество получаемых! овощей нельзя точно опредЬлить; в ! част

ности же картофеля получается болЬе 1200 пудов!, которые всЬ

расходуются на мЬстЬ. Вообще никашя овощи не продаются; из

лишек! отдается нуждающимся сосЬдним! крестьянам!.

Л е в ! Н и к ол аеви ч ! Д емидов! занимается в ! огородЬ свЬт-

лЬйшей княгини О. В. Лопухиной-Демидовой, описанном! выше,

культурою исключительно разных! сортов! картофеля. Огород!

экспонента расположен! в ! Шев. г.. Канев. уЬздЬ, м. Корсунь,

на одном! и з! островов!, омываемых! р. Росью. На выставку до

Научная электронная библиотека ЦНСХБ