Table of Contents Table of Contents
Previous Page  245 / 772 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 245 / 772 Next Page
Page Background

— 19 6 —

1 и 2 штыка (образцы лопата въ отд. Мин. Земл.). Для удобрешя

употребляется навозъ и компоста (неравномерно). Для орошетя

утилизируется источникъ, находяпцйся за 7 верстъ отъ огорода;

вода, приведенная оттуда, богата известью и кроме того, будучи

очень холодной, должна предварительно быть отстоенною, для

чего устроены 2 года тому назадъ резервуары вместимостью отъ

500 до 5000 ведеръ; результаты орошетя прекрасны, несмотря

на недостаточное иногда количество воды. Полятъ гряды по мере

необходимости (minimum 6 разъ въ лето). Для окучиватя рас-

тешй и разрыхлетя земли употребляются ручные скребки и

сапы. Работаетъ обыкновенно на огороде 3 постоянныхъ рабо-

чихъ, кроме поденщицъ, число которыхъ доходить до 10 душъ

ежедневно. Годовые pa6onie получаютъ 120 р. въ годъ; поденщицы

2 0 — 25 коп. въ сутки. ЗавЬдываше огородомъ и вообще всемъ

хозяйствомъ Царицына сада находится въ рукахъ садовника, полу-

чившаго спещальное образоваше за границей; въ распоряженш

его имеются помощники съ среднимъ образоватемъ.

На рынокъ требуются главнымъ образомъ свеж1е овощи, въ

томъ числе и картофель. Место сбыта—городъ Умань. Цена на

овощи приблизительно таковы:

Огурцы отъ 20 до 50 коп. за сотню (въ настоящемъ году

стоимость мешка дошла до 2 р. 80 коп.).

Тыква 2— 5 р. сотня, кукуруза 20— 30 коп. сотня, брюква

50 к. сотня, сельдерей 1— 3 р. сотня, свекла 5— 12 коп. пудъ,

картофель 12 — 25 кон. пудъ, перецъ 25 — 30 коп. за венокъ,

хренъ 40 коп. сотня, кольраби 1— 2 р. сотня, петрушка 15— 30 к.

мера.

С в е тл ейш ая княгиня О. В. Лопухина-Демидова. Ого-

родъ, садъ и паркъ, существующее уже много лета, расположены

въ Шевской губ., Еаневскомъ уезде, именш Корсунь, на 5 боль-

шихъ и несколькихъ малыхъ островахъ, образуемыхъ речкою

Росыо. Изъ культивируемыхъ въ огороде овощей доставлены на

выставку:

Carottes de Guerande (морковь Герандн), морковь полудлин-

ная, спаржа конноверсъ колоссальная, томаты очень ранте гря­

довые Вильморена, Ognon jaune paille des Yertus (Лукъ желтой

соломы Вертю), баклажаны карликовые фшлетовые, Cardons de

Tours (Кардонъ ТурскШ), Piment Procope (Перецъ Прокопъ), ка­

пуста белая голландская, Chou de Milan des Yertus (Милан-

Научная электронная библиотека ЦНСХБ