ЭлБиб

— 97

ставляютъ смешанное насаждеше винограда и фруктовыхъ де-

ревьевъ, причемъ винограднымъ лозамъ отводится наиболее почет

ное место, а фруктовыя деревья размещаются вокругъ виноград

ника и по сторонамъ дорогъ. Сравнительно редко фруктовыя де

ревья, преимущественно персики, попадаются среди виноградника.

Эта система посадки фруктовыхъ деревьевъ, среди лозъ, постепенно

уничтожается. Промышленныхъ фруктовыхъ садовъ не имеется;

каждый садовладелецъ продаетъ только излишекъ имеющихся

у него въ саду фруктовъ. Въ последнее время заметно стремлеше

обособить плодовыя деревья на спещальныхъ участкахъ, причемъ со

блюдается даже рядовая посадка. Въ общемъ-же, везде пхтамбовыя

деревья густо и въ безпорядке разсажены: одни деревья зате

няются и угнетаются другими. При всемъ томъ, фрукты изъ Эри-

ванской губершн считаются лучшими въ Закавказье. Особенно

славятся местные абрикосы, персики и виноградъ. Остальные

фрукты, по качеству, уступаютъ фруктамъ многихъ другихъ мест

ностей Закавказья. Отдаленность рынка, отсутеше скорыхъ и

удобныхъ путей сообщешя тормозятъ развиие местнаго садо

водства.

Наилучпйе плоды въ губернш получаются въ г. Ордубаде и

вообще въ Ордубадскомъ участке Нахичеванскаго уезда. Вслед-

CTBie

въ высшей степени пересеченной местности и каменистаго

грунта (во всемъ участке нетъ колеснаго сообщешя), въ участке

весьма мало удобныхъ подъ пахоту земель, а потому садоводство

пршбретаетъ въ немъ большое значеше. Несмотря, однако, на

высокое качество местныхъ плодовъ, отдаленность рынка не даетъ

возможности сбывать фрукты въ свежемъ виде: вывозятся фрукты,

почти исключительно, сушеные. Поэтому въ Ордубадскомъ участке

сушка плодовъ получила широкое распространеше. Здесь разво

дятся преимущественно те сорта плодовыхъ деревьевъ, которые

наиболее пригодны для сушки. Сушеные фрукты вывозятся въ

Эривань и въ Тифлисъ. О ращональной сушкё плодовъ здесь не

имеютъ представлешя. Сушка исключительно солнечная, причемъ

плоды, во время сушки, не защищаются отъ пыли, насекомыхъ и

т. п. Поэтому местные сушеные плоды весьма низкаго качества и

расходятся только среди простонародья.

Распространеше знатй о ращональной сушке плодовъ путемъ

лекщй, брошюръ и демонстращй разнаго рода плодосушиленъ въ

г. Ордубаде и ближайших!, селешяхъ, а также устройство образ

цовой огневой плодосушильни имело-бы существенное значеше

Научная электронная библиотека ЦНСХБ