ЭлБиб

каго ухода, если не считать уходомъ за ннмъ нисколько дере

вянных! подпорокъ, поддерживающих! покрытыя гроздьями вгЬтви.

Въ долинахъ, т. е. въ культурной части Туркестанскаго края,

да и вообще во всей Средней Азш, культивируется множество са

мых! разнообразных! сортов! винограда. Число и х ! доходит! до

80. Есть столовые и винные сорта винограда, бйлаго, чернаго н

розоваго. До занягоя русскими Ташкента, виноград! употребляли

ТОЛЬКО

В !

пищу

В !

сыромъ виде

(

узюмъ

) ИЛИ

В !

сушеном!

(киш-

митъ).

Сушка винограда была очень распространена между ту

земцами, хотя сушеный виноград! и не выходил! и з! границ!

м4стнаго потреблешя. Вывоза въ сос'Ьдшя местности почти не су

ществовало. Въ пределах! Европейской Poccin изюмъ доходилъ

только до Екатеринбурга, Троицка, Акмоллинска и Семипалатин

ска, куда привозили его изъ Ташкента торговцы-татары.

Всл$дств1е отдаленности Туркестанскаго края и медленности

въ перевозка (почтовыя посылки доходятъ отъ Ташкента до Пе

тербурга въ 15 дней), туркестансшй виноград! не могъ быть

экспонированъ такъ полно, какъ-бы онъ заслуживал!. ТЗшъ не

мен'Ье, на выставка были образцы винограда, какъ туземныхъ,

такъ и заграничных! сортовъ. Первые доставил! Е . С. С е л е зн е в !,

вторые—Торг, дом! бр. П ер вуш ины х !.

Е . С. С е л е зн е в ! экспонировал! виноград! нижеследующих!

местных! сортовъ.

Винодельные сорта: Чарасъ (черный), Буаки (белый), Ши-

бургани (мелкШ, продолговатый, черный, безъ косточекъ), Акъ-

маизъ (белый, мелкШ, безъ косточекъ), Султани (крупный, зе

леный).

Столовые сорта: Хуссейне (зеленый, продолговатый), Ичке-

имеръ (розовый, крупный, плотный).

Торговый домъ бр. П е р в уш и н ы х ! экспонировал! вино

град! собственных! плантацШ, следующее сорта: Рислингъ, Са

перави, Франкъ-Пино, Пино белый '), Опорто, Мускатъ белый,

Мускатъ розовый, Кабиряе, Сотернъ. Все сорта— исключительно

виннйе. Все поименовапные сорта, доставленные на выставку по

почте, въ пробковыхъ опилкахъ, дошли хорошо. Аз1ятск1е сорта

винограда привезены были лично г. Селезневым!, при тщатель

ном! осмотрЬ и уходе дорогою.*)

— 9 3 —

*) Испортился въ дорогЬ.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ