ЭлБиб

—

Экспонаты доставлены были: 1) имйшя Его Иыператорскаго

Величества „Ливад1я “ , въ Ялтинском! уйздй Таврической губер-

ши; 2) удйльнаго имйтя „Массандра", того-же уйзда; 3) пмй-

шя „Айданиль" (тамъ-же); 4) удельных! имйнш: Цинодали, Му-

кузань и Напарсули (въ Кахетш, на Кавказ^).

I. ИмЪше Е г о Величества „Ливадша.

Площадь виноградниковъ, увеличивавшаяся ежегодно насаж

денный съ 80-хъ годовъ, достигла въ настоящее время до 40 де-

сятинъ, въ томъ числй плодоносящих! 32 ‘/ 4 дес. Производятся

красныя и б'Ьлыя столовыя вина изъ французских! лозъ, а также

крйшйя и ликерныя. Съ 1891 года начато производство шипу

чих ! винъ. Урожай 1893 года далъ въ среднем! около 300 ве-

деръ съ десятины, что составляет! до 10,000 ведеръ, на сумму

100 ,000 рублей.

Столовые сорта винограда слйдуюнце:

Мускатъ Александртскт

(Muscat d’Alexandrie)— бйлый

виноградъ. Произростаетъ на шиферно-глинистой почий; ростъ

куста слабый; урожайность очень обильная; кисти достигают!

больших! размйровъ; ягода овальная, въ благопр1ятные годы очень

крупная, но въ неблагопр1ятные годы не достигает! больших! раз

меров! и кисть значительно рЬд'Ьетъ; вкусъ винограда очень хо

рош !, съ пр1ятнымъ мускатным! ароматомъ. Вообще этотъ сортъ

считается однимъ изъ лучших! поздносозрЬвающихъ столовыхъ сор

тов ! и очень хорошо и долго сохраняется въ лежкй 1).

Шасла бплый

(Chasselas blanc) — бйлый виноградъ. Про

израстает! на глинисто-шиферной почвй; ростъ куста средшй;

урожайность большею частью постоянная-вышесредняя; кисть сред

ней величины, правильная, слегка крылатая, слабо янтарнаго цвйта;

ягода средней величины, круглая; мякоть ягоды сладкая, сочная,

съ особым!, слабым! ароматомъ. Этотъ сортъ считается однимъ

изъ лучшпхъ столовыхъ п лечебных! сортовъ.

Шасла Наполеонъ

(Chasselas Napoleon)—бйлый виноградъ.* 6

Въ Туркестанскомъ кра-Ь этотъ сортъ считается втюдФльнымъ и вино

изъ него (дессертное) отличается высокпмъ достоипствомъ.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ