ЭлБиб

нора, Фузель Ручи, Сильвия, Ставропольская 328, Перве

нец, высокобелковые мутанты М 42/0, М 62 и др.). Цен

ные формы, сочетающие высокое содержание белка и

сравнительно высокую продуктивность, выделены из гиб

ридов сортов Аврора и Кавказ с сортом Атлас 66 (3,4).

Наиболее интересной из них оказалась Лютесценс 611hl57.

Она превышала Безостую 1 по урожайности на 0,1...0,4 т

зерна с 1 га, по содержанию белка и сырой клейковины в

зерне —на 2,0...2,5 % и на 4,0...:6,0 %, соответственно. От

личалась высокой устойчивостью к трем видам ржавчи

ны, мучнистой росе, септориозу и широко использовалась

в селекции (3), На ее основе получены низкорослые вы

сокопродуктивные, со средним содержанием белка, сорта

Массив и Диалог, которые превышали стандарт на 0,7...1,2 т

зерна с 1 га, обладали устойчивостью к листовым болез

ням, твердой головне и вошли в родословную сортов Леда,

Горлица, Вадимовка и Купава.

Всего же в селекции на повышенное содержание белка

получено более четырех тысяч гибридов, из которых ото

брано 576 линий, превышавших стандарты по содержанию

белка в зерне на 1,0...2,5

и более. Как правило, эти линии

уступали по урожайности Безостой 1 на 0,3... 1,5 т зерна с

1 га. Из их числа были выделены формы, ставшие впос

ледствии сортами Исток и Дея, характеризующиеся ста

бильно высоким содержанием белка и клейковины, сорта

Руфа и Горлица, формирующие повышенное содержание

белка на высоком агрофоне. При этом донорами повы

шенной белковости для Истока, Деи и Горлицы явились

сорта Павловка, Донская остистая, Исток и линия 3817h60.

Важными показателями качества зерна являются его

мукомольные и хлебопекарные свойства. Наиболее про

дуктивные линии, выделенные из селекционного матери

ала П. П. Лукьяненко и особенно созданные на основе

сортов Аврора и Кавказ, отличались сравнительно низки

ми технологическими качествами зерна и устойчиво пе

редавали их потомкам во всех циклах скрещиваний и от

боров. Для повышения эффективности селекции на эти

признаки нами совместно с лабораторией оценки техно

логических качеств зерна КНИИСХ, а также с кафедрой

переработки и хранения зерна и комбикормов Красно

дарского ГТУ были изучены особенности формирования

качества зерна современными сортами (2, 5). Эти иссле

дования позволили определить признаки, вносящие основ-

Научная элект онная библиотека ЦНСХБ