мы, сравнительно мелкое, масса
1000
зёрен варьирует от
24 до 34 г. Отличительной особенностью КНИИСХ 1221
является стабильно высокое качество зерна, унаследован
ное от материнской линии 4333а1001 (Triticum
sphaerococcum Регс.) и отцовского сорта сильной мягкой
пшеницы Обрий. Линия 4333а1001 характеризуется высо
ким качеством за счёт повышенной обеспеченности зерна
азотом вегетативных органов при пониженном коэффи
циенте хозяйственном и благодаря способности к накоп
лению повышенных концентраций азотистых соединений
в листьях и стеблях до наступления фазы налива. Сорт
Обрий обладает высоким качеством за счёт способности
к прямой транслокации азота из почвы в зерно в период
его налива (1,5). Содержание белка у линии КНИИСХ 1221
достигает 18,8 %, содержание сырой клейковины 38 %при
показаниях ИДК-
1
, соответствующих 1-й группе. Впрочем,
иногда клейковина бывает излишне крепкой (ИДК-45 е.п.),
но это лишь позитивно отражается на смесительной спо
собности. Сила муки составляет 306...780 е.а. Объемный
выход хлеба достигает 650 мл (без применения улучшите-
лей). Хлебопекарная оценка очень высокая; 4,
8
...4,9 балла.
Изучение КНИИСХ 1221 с целью разработки техноло
гии возделывания велось в многофакторном агротехни
ческом опыте, который включал в себя выяснение влия
ния предшественника, срока сева, нормы высева, внесе
ния основного удобрения, азотных подкормок, защиты
растений от листовых болезней на показатели качества и
урожай зерна. Изучаемые варианты размещались на де
лянках площадью 16,5 м
2
в четырёхкратной повторности.
Проводились фенологические наблюдения, отбирались
площадки для анализа элементов структуры урожая. В
качестве стандарта в 1999 году использовался сорт силь
ной пшеницы Скифянка.
Р е з у л ь т а т ы и о б с у ж д е н и е
Анализ полученных в 1999 году данных позволяет го
ворить, что хотя в среднем по многочисленным вариантам
опыта, включающих в себя широкий спектр агротехни
ческих условий, от низкого до высокого агрофона, линия
КНИИСХ 1221 достоверно уступает стандарту в урожай
ности на 8,5 ц с 1 га, но это компенсируется лучшими
512
Научная электронная библиотека ЦНСХБ