ЭлБиб

третьего класса. А разница в цене между зерном третьего,

четвертого и пятого классов может достигать значитель

ных величин. Так постановлением правительства Красно

дарского края за № 42 П от 14.07.2000 г. при закупке зерна

пшеницы в региональный фонд на период с ноября по

декабрь 2000 года были установлены следующие цены: за

1 кг зерна 3-го класса —3 рубля, 4-го класса —2 рубля 80

копеек и 5-го класса —2 рубля 10 копеек. Например, про

изводитель зерна на каком-то из полей севооборота полу

чил урожай зерна 60 ц с 1 га пятого класса. При сложив

шихся уровнях цен по выручке от продажи данная партия

зерна пятого класса, полученная при урожайности 60 ц с

1 га, соответствует партии зерна четвертого класса с уро

жайностью 45 ц с 1 га или партии третьего класса с уро

жайностью 42 ц с га. Если не будет в запасе зерна 1-2-го

класса, которое можно было бы подмешать для улучше

ния в партию пятого класса, то при продаже этой партии

хозяйство недополучит 25-30% выручки. Это негативно

отразится на уровне рентабельности и в общем на эконо

мике хозяйства. Поэтому сортам сильной пшеницы и сей

час есть место на полях края и совершенно необходимо

продолжать селекцию на высокое качество зерна.

Материал и методика исследований

О больших перспективах вовлечения в селекцию на

качество зерна пшеницы ш арозерной (Triticum

sphaerococcum Регс.) указывали выдающиеся тритикологи

Н.И. Вавилов, П.М. Жуковский, М.М. Якубцинер (2, 7, 8).

В Краснодарском НИИСХ им. П.П. Лукьяненко созданы

линии вида Т. sphaerococcum, которые могут быть вос

требованы как в селекции, так и в производстве. Линия

КНИИСХ 1221 (Т. sphaerococcum Регс.) получена в резуль

тате сложной ступенчатой гибридизации с участием сор

тов мягкой и твердой пшеницы. КНИИСХ 1221 имеет не

высокую (55-90 см), относительно тонкую, очень прочную

неполегающую соломину. Листовые пластинки короткие,

широкие, резко суживающиеся к вершине, расположен

ные практически вертикально под углом 15-16° к стеблю.

Колос плотный, длиной 4-7 см, не склонный к осыпанию,

но при этом легковымолачиваемый. Зерно почти идеаль

ной для мукомольной промышленности шаровидной фор-

511

Научная электронная библиот ка ЦНСХБ