ЭлБиб

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ВЫСОКОВИТАМИННЫЕ

ФОРМЫ ВИШНИ

Л.Н.Иванова

Всероссийский НИИ генетики

и селекции плодовых растений, Россия

При выведении новых сортов вишни одним из важных

признаков оценки перспективных форм после отбора сеянцев на

устойчивость к коккомикозу и вирусным заболеваниям, по вку

су и размеру плодов, является высокое содержание в плодах

биологически активных веществ (БАВ): витамина С, Р-актив-

ных катехинов и др.

Проводилось изучение химического состава плодов гибри

дов вишни, предварительно отобранных на устойчивость к

вирусу зеленой кольцевой пятнистости (ЗКП). Гибриды были

получены во ВНИИГиСПР им. И.В.Мичурина Тихоновой И.Г.

от скрещивания сортов, устойчивых к ЗКП: Памяти Вавилова,

Крупноплодная Горшкова, Владимирская и др.

Анализ содержания БАВ в плодах гибридных сеянцев виш

ни двух комбинаций скрещивания показал, что при использо

вании в качестве исходных форм устойчивых и высоковита-

минных сортов можно получить 9-18% перспективных сеянцев с

повышенным содержанием витаминов (С -14,3-17,6 мг%, Р-

активных катехинов - 259-364 мг%) при хорошем размере и. вку

се плодов.

Выделены 2 источника высокого содержания аскорбиновой

кислоты.

Сеянец N 8-10 (Владимирская х Памяти Вавилова) содержит

23,3 мг°

витамина С и 628

m i

% P-активных катехинов, имеет

темно-вишневые плоды среднего размера и удовлетворитель

ного вкуса.

Сеянец N 8-48 (Гриот Жукова х Крупноплодная Горшкова)

имеет крупные темноокрашенные плоды с хорошим вкусом (4,1

балла), содержащие 23,3 мг% витамина С.

Наиболее перспективной в селекции на повышенное содер

жание витамина С является комбинация скрещивания Влади

мирская х Памяти Вавилова, где 7% сеянцев по содержанию

витамина С и P-активных катехинов превышали обе роди

тельские формы.

.150

Научная электронная библиотека ЦНСХБ