ЭлБиб

— 108 -

А . Ранше сорта, до преимуществу столовые.

Рантй розовый

(Early Rosa), съ крупными овалышыи клубнями,

бледпорозовоё шероховатой кожурой, бЪльшъ мясомъ (иногда съ ро

зовыми полосами вдоль кольца сосудовъ; глазковъ довольно много,

но они лежатъ неглубоко. Ботва средней высоты, цветы белые (въ

небольшомъ числе); гнездо скученное. На хорошпхъ иочвахъ до

вольно урожаенъ при средней крахмалистости (у насъ местами куль

тивируется какъ заводсий); долженъ созревать при благопр1ятныхъ

услов1яхъ къ половине т л я . Противостоять болезни въ поле, но

въ лежке непрочеиъ. Часто возделывается у насъ, особенно въ цен-

тральпыхъ черноземныхъ и привислянскпхъ губерн1яхъ.

Сюда же относятся;

шестинедельный длинный

, (съ кругльшъ

сечешемъ, глубокими глазками);

скороспелки

желтая и белая, съ

округлыми клубнями, мелкими глазками (въ лежке прочностью не

отличается);

тльская красавица

п др.

В. Средне сорта.

I. Преимущественно столовые.

Снежинка

пли «снежвыя хлопья» (Snow flake) съ округлыми не

сколько сплюснутыми клубнями средней величины; кожура желто

белая (съ краснымъ налетомъ), мясо мелкозернистое белое, въ сва-

реиномъ виде легкое, рыхлое (отсюда пазваше), вкусное; ботва сред

ней величины, мелколистная, цветы светлолиловые; гнездо скученное.

Довольно крахмалистый сортъ, прочный какъ въ поле, такъ и въ лежке.

Сюда же относятся;

миндальный

, съ удлиненными некрупными

клубнями (мелюе глазки!;

еловая \иишка

др.I

I. .

I I . Преимущественно заводски сорта.

Алкоголь.

Округлые клубни съ желтой (розоватой) кожурой и бе-

лымъ мясомъ сильно развитой ботвой, белыми *) цветами, скучен-

иымъ гнЬздомъ. Довольно урожайный крахмалистый сортъ, не на

клонный къ болезни въ поле (по въ лежке часто загнпваетъ). Рас

пространена. въ средпихъ черноземныхъ губершяхъ.

I I I . Столовые и заводте сорта.

Даберг.

Клубнп овальные, съ мелкими глазками, кожура блЬдцо-

') Но есть „алкоголь

и съ фиолетовыми цвЪтамн.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ