ЭлБиб

нетрадиционных кормовых* пищевых* лекарственных и эфиромас

личных растений с целью создания высокопродуктивных культур

и сортов и получения конечной продукции, конкурентоспособной

на мировом рынке. Для решения этой задачи отрабатываются ме

ханизмы взаимодействия научно-производственных подразделений

России, Украины, Крыма и проектируется создание общей научно

промышленной инфраструктуры. При этом руководство селекци

онно-семеноводческими работами возложено на НИО «Гетерозис»

(ведущий селекционер В. П. Головин), создавшее за последние го

ды только по пряно-ароматическим и лекарственным культурам

такие оригинальные сорта двухлетнего шалфея мускатного, как

Дуалист (дает урожай семян уже в 1-й год вегетации), высокомас

личный номер кориандра ГКМ-94, нектзрепродуктивный сорт этой

же культуры Сухой мед, тмина ГТ-92, сорт аниса АСК-8095, топи

намбура Днетнческнй-91, солодки Соло! и Соло2, душицы Душа-

на 95, змееголовника Стрелец 3, мелиссы Утро, МГ 87/91, бораго

Петушок, Свежана, головатня Крымчак, эхинацеи пурпурной Ви

таверна и пр.

Координация работ по экстракции эфирных и лечебных масел

осуществляется заслуженным изобретателем Украины, доктором

технических наук В. А. Шляпниковым, по фармацевтической

идентификации — видными учеными Харьковского государствен

ного научного центра лекарственных средств, докторами фарма

цевтических наук В. П* Георгиевским, С, И. Дихтяревым,

В. И. Литвиненко, по органической химии и биохимическим

особенностям — ведущими учеными Крыма, докторами наук

В. Г. Сидякнным, В. Я. Чирвой. При этом отдаем приоритеты в реа

лизации таких первоочередных программ, как «Крымско-Россий

ская солодка — лечебные препараты», «Роднола и бораго на ле

карственные цели», «Лекарственные солеросы», «Лечебные масла

из хохобу», «Нетрадиционнее суходольные лекарственные н эфи-

ромаслнчные растения Крыма н Кавказа», «Сахарозамснесли из

стевии, сннсепалума и товматококка» — научные руководители

программ генетик-селекционер В. П. Головин, ахад. В. И. Беляев.

Для существенного качественного сдвига в работе по селекции

и экстракции эфирных, лечебно-пищевых и технических масел край

не необходимо углубить н расширить работы по совершенствова

нию технологий переработки, экстракции и идентификации масел

у новых видов растений.

Так, на основе изучения процесса naposofs дистилляции эфиромас-

лнчного сырья в НПФ «Экстратех» (г. Симферополь) проф. Шляпни

ковым В. А. впервые создан аппарат, превышающий по удельной про*

нзводнтельностн

ти^олес

прогрессивное оборудование отрасли в

8 раз. При этом во столько же раз снижаются энергозатраты на едини

цу вырабатываемой продукции и в 3 раза — трудозатраты. Базовая

модель достигла производительности 8 т цветочно-травянистого сы

рья в час, что позволяет производить переработку растений в оптн-

маль ные фазы их биологической зрелости, улучшать качество лронз-

151

Научная электронная библиотека ЦНСХБ