ЭлБиб

Генетическая сущность переопределения формулы хазмогамно-

го цветения заключается в том, что гены ранее действующие клейо-

тропно в качестве модификаторов или (ингибиторов) в одних усло

виях, могут стать основными факторами в других, в то время как

остальные гены будут усиливать (или ингибировать) их проявление

путем £лейтропного эффекта.

НАКОПЛЕНИЕ СУХОЙ НАДЗЕМНОЙ МАССЫ

И СЛАДКИХ ГЛИКОЗИДОВ У РАСТЕНИЙ

(Stevia rebaudiana bertoni)

НА РАЗНЫХ СВЕТОВЫХ РЕЖИМАХ

В РЕГУЛИРУЕМЫХ УСЛОВИЯХ

АА.Кочетов, Агрофизический НИИ;

Н.Е.ГогичаЙшвили, Всероссийский институт

растениеводства им.Вавилова; Санкт-Петербург.

Широкое внедрение в сельскохозяйственное производство ряда

стран мира новой культуры — стсвии связано с возросшим потреб

лением натуральных дйетических сахарозаменителей, получаемых

из листьев этого растения. Многолетние исследования сладких гли-

козндов стевни показали отсутствие у них токсического действия

на организм человека, при длительном употреблении, в отличие от

многих используемых в пищевой промышленности синтетических

сахарозаменителей.

Успешная интродукция стевин в нашей стране сталкивается с

проблемой сохранения растений в зимнее время. Перевод растений

на этот период в условия защищенного грунта дает возможность куль

тивировать стевшо круглый год даже в северных районах.

Проводимые в лаборатории светофизиологии Агрофизического

НИИ комплексные исследования по круглогодичному выращиванию

стевин в регулируемых.условиях позволили более глубоко изучить

особенности ее роста и развития в зависимости от основных факто

ров среды. Эти данные могут служить основой для разработки энер

го- и ресурсосберегающей технологии выращивания стевин с исполь

зованием защищенного грунта.

В ходе работы было изучено влияние фотопериода н интенсивно

сти с в е т на рост стевин в светокультуре. Получена регрессирую

щая зависимость между накоплением сухой надземной массы сте-

вии и интенсивностью лучистого потока. Определена зона оптималь

ной освещенности. Показано, что увеличение длины дня более 16

часов света в сутки не приводит к увеличению накопления стевией

сухого вещества.

Для более детального исследования влияния оптического об

лучения на роет стевин и накопление ею сладких гликозидов прове

дена серия двухфакторых опытов-t различными параметрами осве

Научная электронная библ отека ЦНСХБ