ЭлБиб

воспроизводства, причем зеленая масса поступает на переработку

равномерно в течение всего года, а черенки могут укореняться то

гда, когда они необходимы для восстановления утраченных в фито

ценозе растений или расширения плантации.

Возможность регулирования длины светового дня, в соответст

вии с требованиями актнноритмнчеекой реакции растений, интен

сивности облучения растений и параметров микромклимата, позво

лили решить положительно также вопрос массового обильного цве

тения стевии, что, в свою очередь, помогло решить проблему

получения жизнеспособных семян. Это особенно важно для селек

ционной работы с этой культурой.

Предельно уплотненный фитоценоз стевии, применяемый в тех

нологии, позволяет получать за месяц около 3 кг/м2 зеленой массы

листьев стевии с содержанием глюкозидов до 16-18% и одновремен

но до 1000 шт/м2 черенков при укореняемости до 80%. Кроме того, в

соцветиях стевии содержится эфирное масло приятного специфичес

кого запаха. Его содержание может достигать 0,6% и более.

Энергозатраты на получение 1 кг зеленой массы стевии состав

ляют до 20 квт.часов* а на один укорененный черенок до 0,2 квт.часа.

Значительно — в несколько раз — снижаются трудозатраты, произ

водство становится круглогодовым, прогнозируемым, экологически

чистым, автоматически действующим в поточных производствен

ных линиях, возможным в любых регионах Земли, в любых приспо

собленных помещениях — в подвалах, ангарах, шахтах и т.д. От

крываются возможности широкой селекционной работы со стевией,

выведения новых сортов с повышенным содержанием глюкозидов.

Внедрение технологии в производство показал ее высокую эконо

мическую эффективность. Окупаемость затрат при выращивании зеле

ни и черенков стевии обеспечивается технологией в течение полугода.

ОСОБЕННОСТИ МИНЕРАЛЬНОГО

ПИТАНИЯ ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ

Е.Ю.Бабаеая Всероссийский институт лекарственных

и ароматических растений НПО иВилар” , г. Москва

Эхинацёя пурпурная— многолетнее травянистое растение семей

ства Астровые. Является доминирующим видом рода Эхинацея.

Встречается в высокотравных прериях и на песчаных берегах рек

восточных и южных штатов США.

Надземные и подземные органы эхинацеи пурпурной содержат

производные окснкоричных кислот, изобутиламиды, полисахариды..

На их основе созданы н разрабатываются многочисленные препара

ты иммуностимулирующего действия.

Рост потребности в сырье эхинацеи пурпурной диктует необхо

димость изучения технологии возделывания культуры с целью соз

190

Научная электр нная библиотека ЦНСХБ