11 / 258
Б ходе многолетних эколого-физиологических исследований
изучены особенности водного обмена и метаболических процессов в
тканях плодовых культур в течение вегетации в с связи с засухоус
тойчивостью. Установлена зависимость общей продуктивности от
условий внешней среды, определены засухо- и жароустойчивость сор
тов абрикоса н персика различного эколого-географического проис
хождения, изучены их адаптивные особенности при действии почвен
ной и атмосферной засухи.
Научно обоснованы и рекомендованы способы повышения засу
хоустойчивости сортов плодовых культур, которые способствуют оп
тимизации водного режима м метаболических процессов.
Физиологическая характеристика изучения плодовых культур да
ли возможность использовать наиболее засухоустойчивые сорта в
селекции и внедрении в различных климатических зонах.
Л.П.СИМИРЕНКО О МЕСТНОМ СОРТИМЕНТЕ ПЛОДОВЫХ
КУЛЬТУР КРЫМА
П.З.Вольаач, ТЛ .Вольшкч
Южный научный центр агроэкологии, Крымский
сельскохозяйственный институт, г.Симферополь
Крымский полуостров — один из древнейших в Украине районов
промышленного плодоводства. Здесь в течение нескольких тысячеле
тий многими безымянными поколениями разноплеменных садово
дов сформировался уникальный сортимент местных сортов плодо
вых культур. ВЫ их происхождении принимали участие многие ди
кие виды и формы как местного происхождения, так и интродуцнро-
ванные иа полуостров с Кавказа, из Приднепровья, Западной Евро
пы, Средиземноморья м Средней Азии.
Садоводство н виноградарство как важнейшие отрасли сельского
хозяйства Крыма достигли высокой степени совершенства в эпоху
древнегреческой колонизации Тавриды. Еще первые исследователи
Крыма вскоре после присоединения его к России повсеместно нахо
дили могучие экземпляры плодовых и орехоплодных культур. Причем
росли они обычно вблизи развалин и следов древних поселений.
В местном сортименте яблони, первые исследователи Крыма вы
деляют прежде всего Синапы. По данным К.И.Таблица, в середине
XVII века яблоня была доминирующей породой в садах Крыма. Он
отмечал: “Яблоню находят во всех садах, притом в сортах, плоды
которых созревают от июля до сентября. Они достигают чаще лишь
средней величины и некоторые из них очень вкусные. Лучшим зим
ний сорт распространен по-соседству Судака. Его плоды плоско-ша
ровидном формы, одеты в темно-красную рубашку, отличаются от
носительно большим объемом и приятным кислым вкусом”. Б по
следующем следы этого весьма ценного сорта теряются, и данных
9
Научная электронная библиотека ЦНСХБ