ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ IN VITRO.
Ф.Киелем,* Е.Б.Калинина, Г.М.Артамонова,* В.В.Мазин.
ВНИИ кормов им. В.Р.ВильямсаДуговая Московской обл.
Сельскохозяйственная академия им. К.А.Тимирязева,
Москва.*
Род Эхинацея (Echinacea сем. Compositae) включает пять видов
травянистых растений, произрастающих в диком виде в Средней и
Восточной частях Северной Америки и приатлантических районах Мек
сики. Из всех видов данного рода наиболее распространены эхинацея
пурпурная и узколистная (Мамчури др., 1993). Эти виды эхинацеи
известны в культуре с 1962г. после того, как их начали выращивать
в ботанических садах Европы.
Исследования показали,что эхинацея пурпурная может быть ис
пользована как кормовая добавка в рацион крупного рогатого скота
и свиней, которая способствует снижению яловости коров,повышает
прирост телят и поросят, снижает инфекционные заболевания живот
ных (Смык,1985). В условиях открытого грунта эхинацея пурпурная
успешно разводится в Центральных районах Европейской части Рос
сии и может быть использована как прекрасный медонос.Гектар план
таций обеспечивает медосбор 100-150 семьям пчел на протяжении 2-х
и более месяцев.Эхинацея пурпурная обладает высокими бактерицид
ными свойствами. Препараты из свежих цветущих растений применяют
ся в гомеопатической практике как противовоспалительное средст
во при гнойных процессах. В последнее время экстракт эхинацеи ис
пользуется как средство,стимулирующее иммунитет к инфекционным
заболеваниям. Корни и надземные части эхинацеи пурпурной содержат
эфирное масло, смолы, фитостерины, цикориевую кислоту. Свежие
866
Научная электронная библиотека ЦНСХБ