867 / 928
определяют конкурентность нетрадиционных кормовых культур по
сравнению с традиционными.
Состав и питательность кормовых культур изучались в
следующие, фазы развития: до бутонизации, бутонизация, начало
цветения, полное цветение, конец цветения.
Перспективной высокоурожайной, хорошо обеспеченной
протеином культурой является
о к о п н и к л е к а р с т
в е н н ы й . Содержание сухого вещества в зависимости от фаз
развития растений в среднем составляет 138, 146, 154, 164 и
177 г/кг. Растение сочное и содержит мало сухих веществ. Корм даже
в поздние фазы развития растений содержит достаточное количество
протеина. Для окопника характерно низкое содержание сырой
клетчатки, количество которой даже в конце вегетации не превышает
314 г/кг сухого вещества. Б окопнике содержится значительное
количество сахаров; в конце вегетации отношение сахара к протеину
предполагает его хорошую силосуемость. Тем не менее хороший силос
получить не удавалось. Основной причиной неудовлетворителыюго
качества силоса является малое содержание в зеленой массе сухого
вещества. Более рационально использовать эту культуру на корм в
зеленом виде и завершать скармливание в начале цветения.
В окопнике больше, чем в мальве курчавой содержится
фосфора. Отношение кальция к фосфору более благоприятное для
организма животных, но к концу вегетации значительно расширяется.
Потребности животных в магнии, сере, цинке, кобальте и йоде вполне
удовлетворяются, но цинка содержится примерно в два раза меньше,
чем требуется лактирующим коровам.
С и л ь ф ия п р о н з е н н о л и с т н а я
хорошо
растет и дает высокие урожаи зеленой массы. Зеленая масса сильфии
охотно поедается скотом. Содержание сухого вещества в ней, в
зависимости от фаз развития растений, в среднем составило 129, 158,
864
Научная электр нная библиотека ЦНСХБ