ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНОСТЬ НЕКОТОРЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ
НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР ЮГА УКРАИНЫ
Варламова К .A. Кошелев В.И.
Гидрометеорологический институт, г.Одесса
Выращиваемые на юге Украины кормовые травы в богарных
условиях земледелия не позволяют в полной мере бесперебойно
обеспечивать в летний период скот зелеными кормами, а также в
достаточном количестве заготовить объемистые корма на зимний
период. Возникла необходимость искать резервы и внедрять в практику
нетрадиционные кормовые культуры, отличающиеся высокой урожайностью
и засухоустойчивостью. За счет этих культур расширяется асортимент
трав,
ттродливается
длительность
функционирования
зеленого
конвейера, заполняются те временные промежутки, когда зеленая масса
традиционных
кормовых
культур
не
поступает
в достаточном
количестве.
Для раннего обеспечения крупного рогатою скота и овец
зелеными кормами уже широко в производственных условиях выращивают
травы семейства крестоцветных (редька масличная, горчица белая,
яровой и озимый рапс, перко). Перспективными для выращивания в
производстве являются такие культуры,
как мальва курчавая,
козлятник восточный, окопник шершавый и лекарственный, силйия
пронзеннолистная,
топинамбур
и
топинсолнечник.
Перечисленные
культуры в производственных условиях изучались нами более 10 лет.
В данной работе сообщаются краткие данные химического
состава и питательности некоторых кормовых культур, которые зависят
не только от вида растений, но также от климатических и почвенных
условий.
Совокупная оценка урожая и питательных достоинств
863
Научная электронная библиотека ЦНСХБ