ЭлБиб

для стимуляции прорастания семян солодки, а также повышения эффек

тивности её вегетативного размножения; разработать дифференцирова

нные системы удобрения и режима орошения в соответствии с агрохи

мическими свойствами почв и особенностями культивируемых видов,

популяций и форм, высокоэффективные приемы обработки почв; вццать

исходные требования на создание сельскохозяйственной техники для

возделывания и уборки солодки. К этой группе вопросов относятся

также селекционные исследования по улучшению хозяйственно-ценных

свойств солодки на новых принципах создания исходного селекцион

ного материала на основе использования новой генетической информа

ции, с применением методов биотехнологий, клеточной селекции, г е 

нетической трансформации. Цель этих исследований - создание новых

сортов с высоким содержанием глици^изиновой кислоты, флавоноидов

для эффективного использования в медицине; сортов и форм с высокой

устойчивостью к засолению для использования в фитомелиорации; со

ртов и форм с высоким содержанием белка для использования в кор

мопроизводстве.

Далее необходимо создать научно-техническую Сазу для промыш

ленной комплексной переработки солодки, решив при этом следующие

вопросы: изучить химический состав промышленно используемых видов

солодки в целях производства медицинских препаратов, производства

пищевых продуктов, производства высококачественных кормов. Для

этого необходимо: выделить и идентифицировать флавоноиды и другие

фенольные соединения в корневище солодки, изучить поведение гли-

цирризиновой кислоты и её производных; изучить химический и био

логический состав надземной части солодки, включая углеводы, пеп

тиды и аминокислоты.

Важной частью всей проблемы является разработка экологически

чистых энергосберегающих технологий переработки солодки на меди

цинские и пищеЕые продукты, включающих новые технологические с х е -

766

Научная электронная библиотека ЦНСХБ