761 / 928
ХИМИЧЕСКАЯ
модаикдщя
ИНУЛИНА ДЛЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ЦЕЛЕЙ
А.И.Сливкин, В.Л.Лапенко
Государственный университет, Воронеж
Одним из основных источников получения инулина являются клубни
топинамбура, содержащие д о -IQ
%
фруктана# Структурные особенности
и комплекс физико-химических свойств инулина определяют перспектив
ность создания на его основе полимеров медицинского назначения*
Целью данного исследования являлась разработка способов химиче
ского превращения ицулина для получения на его основе нетоксичных,
растворимых в воде полиэлектролитов*
Известно, что ионогенные гидрофильные полимеры проявляют свойст
ва модуляторов иммунитета и способность к акцептированию в организме
канцероген-белковых антигенов (КБА). Образование КБА происходит при
взаимодействии экзогенных и эндогенных канцерогенов бензидина и три-
оксиантраниловой кислоты с белками тканей. КБА представляют онколо
гическую угрозу, их содержание может служить контролирующим фактором
для оценки действия профилактического и терапевтического действия
иммуномодуляторов канцерогенеза. Возможность использования в качест
ве стимуляторов иммунитета и акцепторов КБА синтетических ионогенных
полимеров (полиакриловая кислота, поливинилпиридины, соответствующие
сополимеры) ограниченно их высокой токсичностью.
Полиэлектролиты с углеводными макроцепями отличаются практичес
кой безвредностью и высокой совместимостью с живыми организмами, спо
собностью к б.иораспаду. Катионоактивный дигидроксиэтиламинометилицу-
лин был синтезирован методом аминометилирования со степенью замеще
ния 0 , 3 . Аналог ицулина ямфолитного типа получен при использовании
оксиицулина, несущего кетонные группировки в положении при С
3
и гид-
роксиметил-
Lf
-глутаминовой кислоты в качестве ациламинируюшего р еа - .
гента. Для контроля в процессе исследования биологической активности
были использоваш синтетические сополимер поли-
-глутаминометил-
758
Научная электронная библиотека ЦНСХБ