Амарант хорошо развивается в смешанных посевах с кукурузой и
сорго. Смешанные посевы имеют лучшую оптическую структуру благодаря
сочетанию планофильного (амарант) и эректофильного (кукуруза, сорго)
расположения листовых пластинок.
Амарант - теплолюбив. Время оптимального посева в условиях Та
тарстана соответствует сроку завершения сева кукурузы. При этом друж
ные всходы появляются на
8
-е сутки. Опережение или задержка сева при
водят к.растянутому прорастанию и замедленному развитию проростков.
Осенние заморозки амарант переносит значительно лучше кукурузы.
Ассимиляция С02 интенсивнее протекает у амаранта при 40° С, тог
да как у большинства сельхозкультур она угнетается уже при 30° С. Это
позволяет амаранту сохранять жизнеспособность в условиях жесткой ат
мосферной засухи.
В ходе вегетации амарант экономно расходует влагу. На образова
ние 1 г. сухого вещества у него ее идет в среднем в два раза меньше,
чем у зерновых, и в три раза, чем у бобовых культур. Водный режим
амаранта стабилен при недостаточном запасе продуктивной влаги в поч
ве, что придает ему высокую засухоустойчивость.В отличие от многих
сельхозкультур у амаранта отсутствует так называемая "полуденная деп
рессия” фотосинтеза.
Корневая система у амаранта стержневая. Ее масса не превышает
10
-
1 2
% от массы надземных органов и располагается преимущественно на
глубине 18-25 см. От общей массы корневой системы на долю стержневого
корня приходится 50%, средних корней - 20% и мелких корней 30%. Оче
видно, что жизнедеятельность растений амаранта сопряжена с исключи
тельно эффективно функционирующей корневой системой. Интенсивное пог
лощение воды и питательных веществ, необходимых для создания большой
фитомассы, возможно при достаточной аэрации корневой системы. Это
99
Научная электронная библиотека ЦНСХБ