ЭлБиб

Обзор Деятельности Главного Выставочного Комитета.

возможность получать от заводов первичной обработки волокна желаемого качества и

сорта и в разные сроки года, не обременяя себя одновременными большими денеж

ными затратами. Организация завода первичной обработки льна и конопли преследует

далее цели производственной пропаганды для а) представителей нашего крестьянства,

об’единяющегося в различного рода .организации и б) представителей различных

центральных и местных учреждений, организаций, обществ, а равно и частных лиц,

заинтересованных в насаждении и распространении в России заводской первичной

обработки;

Наконец, организация завода послужит отправным пунктом и создаст в России

отечественное машиностроение для выработки льна и конопли.

' ' Содержание работы завода представляется в составе следующих отделений:

1) обрывание семенных головок, молотьба, очищение и сортировка льна и конопли,

2) тепловая мочка, выбрасывание вымоченных стеблей, 3) паровая сушилка, 4) механи

ческие обработки—мятье, трепание и очистка пакли, 5) паровой и механический дви

гатель с динамо-машиной и .6) вспомогательное отделение—ремонтная мастерская.

- 'Для осуществления вышеуказанной программы образована осооая комиссия под

председательством проф. С, Ф. Федорова, в составе следующих лиц: Б. Э. Стюнкеля

от Машиностроительного треста, А. И. Штуцера от Льноторга, В. О. Ромбой от Кард-

правления, И. И. Рябова от Петровской С.-Х. Академии, П. П. Зотова от Льнотреста,

G. А. Казанского от Льнотреста, Н.-А. Митюшина от Центросоюза, "В. С. Клубова от

Льноцёнтра, В. П. Мусорина от Льнопенькотреста.

Программа.обсуждалась в девяти заседаниях. Все детали уже разработаны, и тех

нический орган комиссии может немедленно приступить к возведению постройки

завода первичной обработки льна и конопли.

Затем следует переработка плодов и овощей. По ней разработана детальная про-*

грамма павильона. Программные задания следующие: 1) сушка—приборы для очистки

фруктов от кожицы. Удаление сердцевины и косточек (аппарат). Разрезывание фрук

тов. Машинки для чистки картофеля. Корнерезки. Шинковальные машины для капусты

и бобов. Сушка картофеля. Огневая сушка. Сушильные аппараты.'Вальцевые сушилки.

Картофельная мука. Упаковка сушеных плодов и овощей. Прессование. Заготовка ово

щей. Варение на пару' овощей. Соление, квашение сырых овощей. Маринад из овощей.

Сушкй и . компотирование. Приготовление и готовые образцы. Овощные порошки.

Арбузная патока (нардек). Сортовая патока. Свекольные, сахаристые продукты. Сгу

щенный виноградный сок. Заготовка грибов. Сушение. Грибные порошки. Соление.

Маринование. Грибные экстракты.

’; ;г Осуществление этого Отдела приняли на себя. Наркомпрод, Центросоюз и частное

Т-во б. Прохорова. Программа обсуждалась на трех заседаниях комиссии.

- В отношении мукомольного и крупорушного производства на Выставке будут

представлены в движении различного рода мельницы, просорушки и крупорушки.-

Размол- ржи, размол пшеницы, кукурузы и гречихи. Сорта муки (черной и белой).-

Вредные примеси в муке. Отруби и кормовые отбросы. Вредители муки. Производство

ячменных круп (лущильной, крупяной, полированный и дробильный постава). Фабрика

.перловых круп. Сорта ячменных круп. Гречневая крупорушка. Сорта гречневой крупы.

Производство полированного риса. Сорта риса. Производство овсяной крупы и толокна.

Отбросы крупорушного производства-ц их утилизация: на топливо, жир, корм.

Центральной организацией, принявшей на себя выполнение означенной программы,

является Наркомпрод, также Мельстрой и Моссельпром. Программа выработана на

четырех заседаниях.

y - y V . ' . y . v v ' y уС' . >У .

v yC -''.

У'.У

Научная электронная библиотека ЦНСХБ