ЭлБиб

Обзор Деятельности Главного Выставочного Комитета.

Выгоды этой переработки заключаются также в том, что она дает возможность возделы-

. вать наилучше окупаемые техническое растения. Переработка оставляет в хозяйстве

продукты отбросов, повышающих доходность животноводства, она дает рыночность

хозяйству, она, наконец, дает валюту.

В павильонах VIII и IX отделов будет представлена, по преимуществу, мелкая

промышленность по переработке. Экспонаты этих павильонов будут собою представлять

не только ассортимент получаемых продуктов, но наиболее всего разные системы и

способы самой переработки, доступной крестьянскому хозяйству. Но осЬбенно должна

быть представлена организационная часть, помогающая внедрению в обиход деревни

мелкой промышленности и отдел переработки получаемых в хозяйстве продуктов. Для

того, чтобы дать выпуклое изображение содержания отделов переработки на Выставке

(Отделы VIII и IX) ниже приводится программное перечисление экспонатов. При этом

указаны и промышленные предприятия, берущие на себя устройство и оборудование

той или иной отрасли, низ одного только этого указания, явствует, насколько автори

тетно и солидно должна протекать подготовка экспонатов.

Отдел V III.. Переработка и хранёние продуктов земледелия распадается на

следующие лод'отделы: 1) Мукомольное и крупорушное производство, 2) Крахмально

паточное производство, 3) Маслобойное дело, 4) Винокуренное, пивоваренное, дрожже

вое производство, .5) Свеклосахарная промышленность, 6) Обработка льна и конопли,

7) Табачная промышленность, 8) Переработка лекарственных и красильно-технических

растений, 9) Переработка плодов и овощей, 10) Элеваторное дело.

За время с 15-го ноября по 10-е декабря происходили подготовительные организа

ционные работы, выяснялось и определялось конкретное содержание каждого п/отдела,

вырабатывались программы п/отделов. Выполнение перечисленных работ происходило

путем организации многочисленных собраний, как в Выставочном Комитете, так и в

отдельных учреждениях.

В итоге всех работ, к данному моменту имеются детально разработанные программы

по_ всем п/отделам и установлен твердый список тех учреждений, которые станут во

главе и об'едйнят собою определенную отрасль сельско-хозяйственной промышленности.

Центром внимания означенного Отдела переработки и хранения продуктов земле

делия по своему огромному значению в сельском хозяйстве страны п/отдел—шестой—

обработка льна й конопли и девятый—переработка плодов и овощей.

Выставку по льняному й пеньковому делу проектируется огранизовать из следу

ющих отделов: 1) отдел первичной обработки льна и конопли, 2) экспортный отдел,

3) научно-технический отдел вместе с экономическим и 4) Справочный отдел. -

Цели Отдела первичной 'обработки льна и конопли—ярко и отчетливо показать

крайнюю отсталость нашей исстари практикуемой домашней крестьянской обработки

льна и конопли, продемонстрировать на живом и действующем приеме научно-техни

ческие достижения в постановке заводской первичной обработки. Организация завод

ской первичной обработки льна и конопли коренным образом меняет все положение

льняного и пенькового дела и совершенно устраняет основные недостатки его, при

чем создает механизацию ручного труда, удешевляющую производство и стимулиру

ющую таковое удешевление. Стимуляция производства в свою очередь вызывает

расширение площадей засевов, применение наиболее рациональных способов и конструк

ций машин, высокие по количеству и качеству выходы волокна, утилизацию отбросов,

а также антигигиеническую обстановку труда. К этому следует прибавить непосредствен

ную и живую связь с льняными и пеньковыми фабриками, освобождение последних от

предварительной подготовки сырья и от штата различных посредников по сборке,

Научная электронная библиотека ЦНСХБ