

уже давно разводятся в данной местности, характерны д®
местного хозяйства, носят какое-либо особое название
как ценный материал пользуются известностью и за пр$
делами местного района; при представляемых животнЫ
желательно возможное указание происхождения, назван®
породы, возраста, выдающихся качеств: выносливости, ж
точности, скороспелости, количества получаемой шерсть,
ее качества, мяса, сала, яиц, продолжительности произвг
дительного периода и др. свойств. Если животные, пр(
дукты и пр. сбываются на рынок, то (указать—куда, в кг
ком количестве, способы и пути сбыта.
3. Пчеловодство. Образцы пчел обыкновенных: и Кавказ
ских,.образцы ульев: колодных, рамочных, всяких систгл
Принадлежности крестьянского пчеловодства: мед липовый
гречишный, подсотечный и др., воск, изделия из' воска
напитки и! кулинарные, и кондитерские изделия, из мед|
(коржики). Передвижные, L(Ha колесах) пчельники. Медд
иоскые растения.
4. Шелководство. Образцы коконов, шелка и изделий $
него. Растения, служащие пищей для шелковичных червей
Приборы и инструменты шелководства. Оборудование гцед
ководств, приборы.
5. Огородничество. Образцы огородных овощей; кап!
стьг, огурцов, лука, репы, брюквы, кольрябя, свеклы, мор
кови, петрушки, цикория, редьки, редиса, спаржи, цветнш
капусты, артишоков, помидор, баклажан, перца, землянЦ
орехов, фасоли, гороха и пр. Переработанные продукт!
огородничества: сушеные, моченые и маринованные овощи
консервы. Цикорий. Хмель. ,Образцы продуктов хмелевод
отва. Шампиньоны и дикорастущие грибы и образцы
$
ъ
сзчиеном, соленом и маринованном' виде. у
По отделу огородничества следует представить те трав#
те сорта их, которые заслуживают особого внимания, свой
ственны и выведены в данной местности или улучшен*
каким-либо щутем, приобретя и особое название: др*
таких экспонатах должны быть указаны способы сохрани
ния свойств сорта, способы получения и сохранения се*
мян? методов возделывания, хранения и переработки, ;(н*
34
Научная электронная библиотека ЦНСХБ