ЭлБиб

псковской лен-долгунец, -сибирская гречиха, астраханский

ap6ysi, арбуз камышинский, белый кавказский подсолнух

и Т. п. При этом необходима указать (особенности возде

лывания, технику ухода, и сохранения, способов "дере*

работки и количество получаемых продуктов (муки из пуда

зерна, пшена из пуда проса, масла из подсолнуха, арбуз

ного меда из иуда или другой единицы! арбузов, дли с

десятины).

Если существуют исследования, анализы и испытания

продуктов полеводства ,и продукте,в их переработки, про

исходили испытания местных орудий и машин, то необхо

димо данные таких анализов, испытаний и исследований

приложить к экспонатам с указанием источника, откуда

извлечены те дли другие материалы.

2. Животноводство. Необходимо представить наиболее цен

ные местные) породы рабочего и продуктивного скота.

Олени, верблюды одногорбые, двугорбые, лошади—вятки,

обминки, донские, степные, сибирские, битюги, из рогатого

скота ■—холмогорки, ярославки, бестужевки, серый украин

ский скот, красный степной скот,— калмыцкий и 'киргизский,

буйволы; из1 овец—овцы романовские, курдючные, кара-

кз^ли, решетиловские мазаевские, бакурские; мараловские

(Сибирь), козы, свиньи, домашняя птица—куры, гуси, утки,

индейки, цесарки, павлины.

Продукты животноводства: овчины, смушки, шерсть; про

дукты! молочного, хозяйства: масло, сметана, сыры (из

коровьего и овечьего молока), кумыс, кефир, обувь, оде

жда и проч.

Предметы оборудования в крестьянских хозяйствах скот

ных дворов и птичников: кормушки, ясли, ведра, ящики,

хребтюки, щетки, скребницы. Оборудование молочных—

подсйеики

—деревянные, железные, кружки, бадейки, кув

шины, бурдюки для приготовления кумыса, маслобойки

и друг. *

Способы подготовки и орудия подготовки кормов.

По отделу животноводства желательно представить те

породы и те отродья скота или домашней птицы, которые

Научная электронная би лиотека ЦНСХБ